Los beneficios de la comida japonesa

La población japonesa destaca, entre otras muchas cosas, por ser una de las más longevas gracias a sus hábitos de vida, pero también a su gastronomía.

Los beneficios de la comida japonesa, los encontramos en el consumo de alimentos frescos en pequeñas proporciones y con un contenido muy bajo en grasas. Su forma de comer, lentamente y degustando cada bocado es otro rasgo característico.

comida japonesa


ALIMENTOS ESTRELLA DE LA COMIDA JAPONESA

Algunos alimentos destacados de la comida japonesa son:

Sopa de miso: Está formada por dos ingredientes principales, el miso y las algas de wakame. Se puede añadir, cebolla puerro, pescado, carne, setas y otras verduras.
La sopa de miso, según la medicina tradicional china sirve para mejorar la calidad del pelo, piel y órganos y para purificar la sangre.

El Sake o vino de arroz: Esta bebida típica japonesa, aunque tiene alcohol pose grandes beneficios para la salud.
Ayuda a prevenir la osteoporosis en las mujeres, reduce los efectos del envejecimiento, mejora la memoria, estimula la circulación sanguínea y previene distintos tipos de cáncer. Es recomendable tomar entre 2 y 5 vasos a la semana para obtener todos los beneficios.

Vino comida japonesa Sake


Los noodles o fideos asiáticos: Se trata de una comida muy popular en Japón, está hecho con pocas proteínas y nos aporta una gran cantidad de fibra a nuestro cuerpo.
También contiene harina y por tanto es bueno combinarlos con verduras a la hora de consumirlos.

El sushi: Es otra de las comidas más asociadas a Japón. Gracias al pescado, uno de los ingredientes principales, posee gran cantidad de ácidos grasos omega 3 y 6, que protegen el corazón y reduce el colesterol perjudicial favoreciendo la circulación.

Otros beneficios asociados al sushi son:

La prevención de alteraciones de la tiroides

La reducción del riesgo de sufrir enfermedades degenerativas

La mejora de la calidad de vida al promover la longevidad.
Para preparar sushi basta con tener uno de estos kits y seguir estas instrucciones.

sushi


Algas: Las algas contienen mucha cantidad de calcio, vitaminas y minerales. Nos ayudan a eliminar toxinas y perder peso.

Además, nos aportan mucha fibra, son antioxidantes y antiestrés. También, previenen el estreñimiento y regulan los niveles de colesterol.

.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

De seguro tus redes sociales están repletas de amigos que publican los platillos que prueban cada fin de semana. Y resulta que no es una sencilla tortilla de patata, sino que muestran el sushi que han ...

Recomendamos

Relacionado

comida internacional comida japonesa

Cuando oyes hablar de la comida japonesa, ¿qué te viene a la mente? Puede que pienses en platos de pescado crudo, o que hayas oído hablar un poco sobre ciertas salsas como la Teriyaki. Pero esto no es todo. De hecho, la gastronomía japonesa es muy amplia, y al igual que en otras regiones del mundo, está muy ligada a su cultura. En este artículo queremos echar un vistazo a la historia, la cultura y ...

Con su increíble paisaje natural y su identidad cultural, Japón es un destino turístico único en la vida para disfrutar de sus platos tipicos de comida japonesa Su comida es notoriamente nutritiva, con una dieta basada en productos muy frescos de temporada. Por eso los japoneses han sido venerados y estudiados durante mucho tiempo por su larga esperanza de vida. Pero… ¿Por qué la dieta japonesa e ...

Recetas de Japon recetas de sopas recetas japoness

La comida japonesa es exótica y muy solicitada en los últimos años gracias al avance de la globalización y la expansión de las series animadas, que invitan a los jóvenes a probar toda clase de nuevos platillos. Por eso, hoy recorremos la tradicional cocina japonesa para presentarte una receta sencilla, rápida y clásica: sopa de miso. ¿Qué ingredientes necesitamos y cómo lograr el clásico sabor de ...

Internacional Vegetariano-Vegano

Gastronomía de Japón Una gastronomía claramente proveniente de la cultura china pero con identidad propia gracias al paso de los años. De estilo tradicional los japoneses han introducido ingredientes internacionales y los han hecho suyos añadiendo a mayores, una bonita presentación que hacen de este tipo de gastronomía única en el mundo. A continuación, tienes el contenido del post de hoy, a ...

Comer FT

¿Eres fan del sushi, de los bowls, y de las brochetas? La comida japonesa es todo un universo por explorar para cualquier foodie, pero afortunadamente podemos encontrar sus delicias gastronómicas en restaurantes por todo el mundo, y en México especialmente del tipo fusión. Con esta práctica guía del vocabulario de comida japonesa, no volverás a tener duda para pedir como todo un profesional, y no ...

general mis recetas viajes ...

Comida casera japonesa en Tokyo: Menu de Gyudon Hoy voy a compartir dos recetas de comida japonesa casera que comimos en Japón bastante a menudo, ya que forma parte de los menús del día de los restaurantes callejeros y son de los platos favoritos de los japoneses para sus comidas diarias. Me parece que aunque es muy sencilla, es una receta que siempre gusta por sus ingredientes simples, excelente ...

Platos principales Recetas Sopas y Cremas

La sopa miso es un clásico de la cocina japonesa; un plato reconfortante y sabroso que está siempre presente en la mesa, al igual que el pan en nuestra cultura. Forma parte del menú típico japonés que se toma en la comida y en la cena; incluso podemos encontrar la sopa miso en el desayuno. Hasta que visitemos Japón y probemos la auténtica sopa miso me quedo con esta receta sencilla para hacer nues ...

restaurantes cocina japonesa japonés ...

La cocina japonesa es una de las más apreciadas del mundo y -también- una de las más controvertidas. Desde hace varios años es un must entre los aficionados a la gastronomía saborear el pegajoso arroz envuelto en algas nori con pescado crudo y ajonjolí. El sushi se ha convertido en una cena recurrente para veladas informales e incluso para primeras citas. Los más valientes se atreven a prepararlo ...

primeros platos recetas internacionales internacional ...

El día de hoy estaremos aprendiendo a preparar una deliciosa sopa de miso con ramen, fuera de nuestras fronteras existe todo un mundo lleno de sensaciones. La cocina sana y nutritiva está por todas partes del planeta, y en Japón no iba a ser menos. Sus recetas e ingredientes componen una dieta muy saludable. Si te llama la atención el país asiático y quieres descubrir la gastronomía japonesa vamos ...