MAKIS DE MELON CON JAMON

Ingredientes: 1 Melón Jamón iberico de bellota Elaboración: Partiremos el melón por la mitad. Pelaremos el lateral para no cortar piel. Cogeremos un pela patatas e iremos cortando láminas finas. Como vereis salen tiras finas. Sobretodo que este bien frío. Es un plato esta delicioso así en verano. Pondremos finas lonchas de jamón alrededor. Y ya esta listo!!! Espero que os guste!!! Elaboración. ...

Hoy os traigo una receta muy sencilla. El clasico melon con jamon pero con una presentacion diferente.Es para variar un poquito. Estendemos la loncha de jamon y ponemos en el centro el melon. Lo envolvemos y con una tira de cebollino cerramos el paquetito. Y otra variante es trocear el melon y poner virutitas de jamon y esparcimos cebollino picado Espero que os haya gustado

Como ya sabéis los que me seguís por Instagram ayer por la tarde estuve en Lidl comprando algunas cosas que sacaron para "Sabores de Japón". Para los que no los sepáis, estos supermercados cada cierto tiempo sacan una selección de productos de diferentes partes del mundo ¡Y los de Asía son mis favoritos! Otras veces han juntado productos de la India, de Japón y de China pero en esta oca ...

Maki, significa rollo, y es una variedad del sushi, que se hace extendiendo una capa de arroz sobre el alga seca nori y se rellena con pescado, verdura o fruta enrollada... Son uno de los platos más famosos de la cocina japonesa, aunque se dice que su origen es chino. Suelen tener una serie de ingredientes esenciales en su elaboración, como son , el pescado, el alga, el arroz y la salsa de soja pa ...

En la entrada anterior expliqué los conceptos básicos del sushi y cómo cocer el arroz para que quede perfecto. Con esas dos cosas ya estamos listo para empezar a preparar nuestro sushi en todas sus variedades. Empezamos con makis, futomakis, uramakis y temakis. MAKI Y FUTOMAKI Los makis y futomakis son los típicos rollos de sushi que llevan el alga nori por fuera: - Los makis se hacen con una hoj ...

Seguramente a todos los amantes del sushi se os ha ocurrido alguna vez hacerlo en casa, en esta ocasión os enseño cómo preparar unos deliciosos Makis de Salmón y Aguacate explicado paso a paso. INGREDIENTES: - Arroz para Sushi (abajo os dejo el video de cómo prepararlo) - Salmón fresco - Aguacate - Queso Crema (Philadelfía) - Pepino - Alga Nori PREPARACIÓN: Lo primero que vamos ha hacer es cort ...

Una de las cosas que más me gustan de tener un blog de cocina es la cantidad de cosas que aprendo y los nuevos sabores que pruebo que me temo que de no tener un blog no lo habría hecho. Ya conocía de hace meses los arroces de SUNDãRI, compré de todas las variedades que había en la tienda pero había uno que aún no había abierto. SUNDãRI nos reta ahora a preparar nuestro #MomentoSundãriSushi y allá ...

Ya iba siendo hora de que me pusiera al día con la "comida japo", la verdad, me gusta bastante (y al resto de la family también) pero lo he ido dejando y han tenido que pasar tres años blogueros para que publique la primera receta. Comenzaré por una de las variantes del sushi más sencillas y conocidas: los makis, esos rollitos de pescado crudo (no siempre), arroz y alga. Hoy, en concret ...

hoy os voy a enseñar un menú que preparé hace un tiempo, y que resultó estar delicioso, unos makis de todos los sabores. Un día mi pareja llego con un libro llamado: Sushi, Sashimi, yakitori y 60 recetas básicas de la cocina japonesa. Nos gustan mucho los restaurantes japoneses y pensé… Y si probamos? Este es el libro que os comentaba antes. Empezamos, Lo primero y más difícil para mi, fu ...

En los días cálidos que nos acompañan, apetece una sopa fresquita para iniciar la comida. En esta entrada, os presento una que se prepara de forma muy rápida y que nos da un primero exquisito. Necesitamos: Un melon de Galia (también se puede hacer con cantallup, la diferencia será un gusto un poquito diferente, y un color más rosadito, pero buenísimo también). Un poquito de sal y pimienta Pipas ...