MANZANAS MARLENE Y ENSALADA VARIADA

Ingredientes para 4 comensales3 manzanas Granny Smith Marlene®,250 gr de cubitos de hielo,100 gr de jarabe de azúcar,zumo de 1 limón,mousse de crema de queso (250 gr de queso fresco batido o quark-zumo de 1 limón y medio-60 gr de azúcar glas-380 gr de nata-150 gr de claras de huevo) Pelar dos manzanas y quitarles el corazón, cortar la otra manzana restante en trozos dejándole la piel, pero sin el ...

En el norte de Italia, a los pies de la cordillera de los Alpes, el chef Herbert Hintner ha mezclado la gastronomía tradicional italiana con un producto natural de aquellas tierras: la manzana Marlene. Con pocos ingredientes al alcance de todos, cualquiera podrá elaborar y degustar las deliciosas combinaciones ideadas por el chef italiano. Por aquí les dejare alguna de sus mejores recetas: ...

Ingredientes para 2 comensales4 manzanas Marlene peladas y en rodajas,50 gr de miel,240 gr de queso azul,50 gr de manzanas Marlene Primero preparamos una mousse de manzana: mezclar en una cazuela los gajos con la miel y el zumo de manzana y ablandar a fuego lento durante diez minutos. Batir suavemente. Por otro lado, quitar el corazón de las distintas variedades de manzanas pero sin pelarlas, y ...

Hoy toca ensalada, y además, una de mis favoritas, esta vez la he preparado pequeña, pero a veces la preparo como plato único, está riquísima.Normalmente las ensaladas las presento en una ensaladera o en un plato grande, pero esta vez me apetecía cambiar un poco y me dije, Amparo, vamos a emplatar con un aro!!, pero entonces surgió el problema, no tengo aro. En fin, que me fabriqué uno con un troz ...

Saludos mis amigos cocineros! Ahora que llega el buen tiempo, algo de calorcito y más brisa, preparamos ensaladas y otros platos fríos con ingredientes refrescantes. Una fruta que no es de las típicas del verano, pero que por sus características aporta ese frescor, es la manzana verde, la denominada Granny Smith. Su pulpa se mantiene dura mucho tiempo y su sabor es bastante ácido. Para qué comprue ...

Este brownie que he preparado les encantará a los amantes del chocolate y la fruta. He probado esta combinación de chocolate con manzanas de la variedad Fuji de Marlene. El resultado nos pareció riquísimo, quedó un brownie jugoso y húmedo. Ahora os pongo la receta que es bastante fácil de preparar. INGREDIENTES 3 yemas 150g de azúcar 3 cucharadas de leche 1 cucharadita de levadura en polvo 8 ...

Bueno aprovechando los envíos de patrocinadores, voy a volver a mis ensaladas fresquitas para el veranito de calor que nos espera, aunque aquí en Chilches, con este levante que mete la brisa del mar en las casas, se está fresquito, fresquito. Lo siento por mis amigos del interior que lo tienen que estar pasando mal. Ya saben poco sol, mucha agua y esta ensaladita bien fría. Para realizar esta ...

Esta ensalada en muy sencilla, no tiene nada pero está buenísima. Es muy sana, tiene la zanahoria que es tan buena para la vista, para piel y para muchas cosas más y la manzana, una fruta muy depurativa. Aliñada con muy poca sal, porque no lo necesita, si le echamos mucha sal nos la cargaríamos porque lo bueno de esta ensalada es que se note la dulzura de la manzana, con limón!!!!! nada de vinagre ...

Aunque por Asturias aún no llegaron los días de calor, ni siquiera se aproximan.... nosotros ya empezamos a cenar ensaladas con más asiduidad que en el invierno.Ésta está muy buena, y los ingredientes yo suelo tenerlos siempre en casa, así que es muy socorrida cuando llego a la cocina y digo... ¿Que cenamos...? INGREDIENTES (esta cantidad es la que uso para 2) 1/4 bolsa de mezclum de lechugas ...

Ensalada variada Hoy os voy a dar una idea… para esas noches que no sabéis que cenar y os apetece una ensalada variada…. que por otra parte es de las cosas mas sanas que podemos cenar y si le echamos cosas variadas que tengamos por casa, haremos un plato ligero y nutritivo que no nos dejará con hambre. Esta ensalada también nos sirve para acompañar la comida…. pero a mi muchas ve ...