MONTADITO DE GORGONZOLA, PERA Y MIEL

En casa nos gusta de cuando en cuando probar una preparación de diferentes formas, y o cabe duda que uno de nuestros quesos favoritos es el gorgonzola, aunque nos encantan los quesos y sobre todo los que descubrimos a través de nuestras amigas de “Ai coi” en Palamós. Estas empanadillas con gorgonzola, pera y nueces, solucionan un aperitivo o una cena de picoteo de una forma rápida. El ...

Ingredientes para 4 personas: 2 peras, 50 gr. de queso gorgonzola, mantequilla, 1 cuchara de miel, pimienta. Un aperitivo original, con un contraste delicado y un sabor perfecto para beber un cava bien frío. Limpiar las peras y cortar en taquitos. En una sartén, poner un poco de mantequilla. Añadir la pera y saltear. Después de unos minutos, agregar la cuchara de miel. Saltear, remover durante ...

Encontrar una buena receta para cenar es complicado y más si pretendemos que sea rápida, sabrosa y poco repetitiva. Por eso, cuando hace un tiempo encontramos la receta de la "Quiche Lorraine" se nos abrió un nuevo mundo ante los ojos. Los últimos tiempos hemos probado un montón de versiones de la quiche, entre ellas, versiones tan distintas como: "Quiche de salmón y puerros", ...

Normalmente esta preparación de queso al horno se sirve de aperitivo, pero en este caso te lo recomiendo para la cena, ya que va acompañado de pera, dándole ésta al plato un frescor muy agradable. Es además muy completa ya que le pondremos también frutos secos. La elaboración es muy sencilla, ya que haremos una especie de paquetito, donde todos los ingredientes van dentro, se cierra y al horno. C ...

Una sencilla ensalada para comenzar el año. Como siempre la podéis personalizar a vuestro gusto, a nosotros como nos gustan casi todos los quesos esta combinación nos encanta, pero si no os gusta el gorgonzola le ponéis otro y tan felices. INGREDIENTES: Lechugas variadas Canónigos 100 gramos de queso gorgonzola 12 nueces 2 peras Conferencia grandes Una cucharada sopera de mantequilla 2 cucharada ...

Las pizzas me encanta hacerlas caseras... y probar ingredientes nuevos o mezclas que muchos no considerarían normales. A veces la jugada no sale como uno espera. Pero otras veces descubres combinaciones que te enamoran. Reconozco que la combinación de pera y gorgonzola es una locura siempre, pero esta pizza de pera, gorgonzola, bacon y nueces es lo más. ¡Probadla! Hay recetas que uno tiene guard ...

Lo cierto es que desde que descubrimos hace ya un tiempo la combinación de la pera con el queso gorgonzola lo hacemos bastante a menudo y eso que no éramos muy de quesos azules! Jejeje Normalmente lo hacemos en hojaldre, como en este video que colgué en youtube: Es una opción rápida y muy rica para la cena. Pero un día, nos dio por experimentar e hicimos algo más elaborado: unos ravioli de pato a ...

Últimamente, me ha dado fuerte con la repostería. Pensaréis, pues vaya novedad. Ya. Lo sé. No es nada nuevo. Lo que es novedoso es que estoy aún más obsesionada que antes con probar nuevas recetas reposteras. Como habréis observado, llevo una larga temporada publicando recetas poco sanas, como cupcakes, pasteles, donuts, tartas... ¡hasta barritas de Reese"s!, así como muchas otras recetas ...

La combinación de pera y gorgonzola, desde que la probé en un restaurante italiano, me parece perfecta. Desde entonces, hemos hecho alguna receta, como esta de ravioli de pato al Oporto con salsa de pera y gorgonzola, que puede sonar muy rimbombante pero el resultado merece la pena... En esta ocasión buscábamos una receta rápida y sencilla para la cena, y se me ocurrió hacer una coca, aunque no ha ...

La hora del aperitivo es nuestra perdición y, gracias a Quesos Record hemos combinado su crema de queso de cabra fundido con miel con sobrasada y... ¡el resultado nos ha dejado sin palabras! Ingredientes:- 10 tartaletas - 10 cucharadas de sobrasada - 1 bote de crema de queso de cabra fundido con miel de Quesos Record Receta: - En un cazo, calienta a fuego lento la crema de queso de cabra con mi ...