Camembert al horno con pera, Oporto, miel y tomillo

INGREDIENTES 1/2 pechuga de pollo 1/2 pera Un puñado de uvas pasas Un chorro de vino dulce 25 ml de vino de oporto 50 g de mermelada de naranja Una cucharada de miel Pan rallado Aceite para freir ELABORACIÓN DE PINCHO DE POLLO Y PERA CON PASAS EN SALSA DE OPORTO Y NARANJA La noche anterior se ponen las uvas pasas a hidratarse con el vino dulce. Se Pela la pera y se pica muy fino al igual que las u ...

La combinación de pera y gorgonzola, desde que la probé en un restaurante italiano, me parece perfecta. Desde entonces, hemos hecho alguna receta, como esta de ravioli de pato al Oporto con salsa de pera y gorgonzola, que puede sonar muy rimbombante pero el resultado merece la pena... En esta ocasión buscábamos una receta rápida y sencilla para la cena, y se me ocurrió hacer una coca, aunque no ha ...

Una buena rebanada de pan con ingredientes sanos y ricos es para mi la mejor cena. La combinación de pera, rúcula y Gorgonzola es perfecta, y si además le añadimos unos dados de calabaza, ya es el remate de rica!!. Es una receta muy sencilla pero con un gran sabor. Sin olvidarnos además que se trata de un plato saludable y ligero, y eso, siempre viene genial. Tostada con calabaza y pera Ingredie ...

Lo cierto es que desde que descubrimos hace ya un tiempo la combinación de la pera con el queso gorgonzola lo hacemos bastante a menudo y eso que no éramos muy de quesos azules! Jejeje Normalmente lo hacemos en hojaldre, como en este video que colgué en youtube: Es una opción rápida y muy rica para la cena. Pero un día, nos dio por experimentar e hicimos algo más elaborado: unos ravioli de pato a ...

Últimamente, me ha dado fuerte con la repostería. Pensaréis, pues vaya novedad. Ya. Lo sé. No es nada nuevo. Lo que es novedoso es que estoy aún más obsesionada que antes con probar nuevas recetas reposteras. Como habréis observado, llevo una larga temporada publicando recetas poco sanas, como cupcakes, pasteles, donuts, tartas... ¡hasta barritas de Reese"s!, así como muchas otras recetas ...

Hola! ya estamos todos pensando en las recetas para las fiestas navideñas y no nos daremos cuenta que ya estaremos en ello. Hoy propongo una guarnición muy festiva que me dio a probar mi hermana, me gustó tanto que no dudé en llevarme la receta para probarla en casa. Combina salado, dulce y especias, a ver que os parece... Boniatos al horno con pera y dátiles He necesitado: 2 boniatos medianos 2 ...

“El miércoles es el nuevo jueves” O al menos, eso es lo que he escuchado comentar entre un grupo de amigos por la calle… No sé si ocurre lo mismo en otras ciudades, pero aquí -en Barcelona-, el miércoles ya comienza a notarse el ambiente de fin de semana. A mi, que se ponga de moda el miércoles me encanta, porque siempre había sido el discriminado de la semana. Se habla de lo dur ...

Esta ensalada con pera y gorgonzola es una propuesta sencilla y rápida para preparar un entrante especial en mesas de invitados, o una cena ligera lista al minuto. INGREDIENTES para 2 personas 100 gr de mezclas de lechugas variadas 100 gr de queso gorgonzola dulce o picante, a tu gusto 1 pera mediana de cualquier variedad Un puñado de nueces peladas Opcional: Un puñado de pasas sin semillas hidra ...

Adoro la pasta fresca casera y aunque me da un poco de pereza prepararla, no puedo resistirme a ello y de vez en cuando...me pongo manos a la masa, nunca mejor dicho. Eso sí, estoy deseando ver una maquina para pasta que no sea muy cara y tener otro "trastito" en mi cocina. Es que lo que realmente me da pereza es estirar la pasta, con lo fácil que es con la maquinita, a ver si mi marido ...

El provolone es un tipo de queso italiano de leche de vaca, con forma redonda y unos 10-15 cm de diámetro. Si te gusta el queso ya verás como esta receta es muy fácil de preparar y quedará muy rica. Básicamente es fundir el queso en el horno o microondas acompañado de lo que más nos guste. Es muy típico hacerlo con tomate frito y orégano, el resultado es como comer una pizza. En este post te conta ...