Montaditos fríos: cenas primavera-verano

¡Cómo nos gusta el finger food! Hola amigos y amigas de Paulina Cocina, el picoteo es ideal cuando estamos reunidos con familia o amigos, o cuando estamos frente al televisor mirando nuestra serie para maratonear. ¿Por qué? Porque los montaditos se comen de un bocado, son adaptables a gustos y a lo que tengas en casa y los podés hacer tan ricos que no vas a querer comer uno solo.  Así que les vamo ...

Aperitivos Fríos: Montaditos de Berenjena y Tomate, sobre tortita de polenta Son tan bonitos y tan fáciles que dan ganas de ponerlos en un portarretratos. Ingredientes 1 taza de polenta 1 berenjena 1 tomate 1 huevo 1/2 taza de queso rallado Queso rulo de cabra (o roquefort) Ciboulette picado Sal, pimienta y aceite de Oliva Receta montaditos de polenta 1) Preparar la polenta como indica el paq ...

Buenos días!! Hoy os traigo unos ricos, sencillos y fáciles montaditos, para cuando tengáis esas comidas familiares o con amigos en casa, podáis quedar como unos grandes anfitriones y os convirtáis en unos super Chef de mínimo 10 estrellas michelín, o simplemente para darse un capricho uno mismo . Como sabéis los montaditos son típicos Españoles, que siempre van genial acompañados con una beb ...

hoy doble receta y regalo,si,porque hace unos dias recibi un regalito de esta empresa,aqui su web:http://www.serrats.com/,un paquete con unos productos magnificos y de primerisima calidad como he podido comprobar en estas recetas. En 1890, José Serrats se establece industrialmente en Bermeo, con el deseo de conservar y llevar a los lugares más alejados, la deliciosa frescura y sabor de los produ ...

Estos "montaditos" están deliciosos, los podemos rellenar de diferentes formas, al gusto de cada cual. Se comen calientes, templados o incluso fríos. Aquí te propongo 2 rellenos, uno con tomate seco y queso de rulo, y el otro con queso manchego y jamón de york. Necesitamos: Tomates secos o tomates secos en aceite ( 1/2 por montadito) Berenjena con piel en rodajas de 1cm. Pan rallado Qu ...

CARMEN. Hoy preparamos montaditos y pinchos, la forma perfecta para que podamos disfrutar de un buen tapeo sin tener que salir de casa. Te traigo cinco propuestas diferentes, todas ellas muy fáciles y rápidas de hacer, de las que entran por los ojos y son más que apetecibles, así que vete eligiendo bebida y no te pierdas las recetas, que nos vamos de pinchos!! VIDEORECETA de pinchos y montaditos: ...

Ingredientes: Para el pan de pimiento: 230 grs. Pimientos asados. 60 grs. Aceitunas rellenas de anchoa. 130 grs. Agua. 70 grs. Caldo de los pimientos.450 grs. Harina integral. 150 grs. Harina de fuerza. 25 grs. Levadura fresca. 5 grs. Sal rosa del Himalaya. Pincha aquí para ver las propiedades. 10 grs. Semillas de amapola. 10 grs. Semillas de lino. 10 grs. Semillas de sésamo. 100 grs. Aceite de ol ...

Este Montadito de gambas con mayonesa de ajo rápido, es una idea estupenda para una cena saludable y rápida. Para esos días en los que llegas a casa cansado y no te apetece perder mucho tiempo en la cocina, pero tienes ganas de comer rico. En los bares de tapas andaluces es muy típico encontrar una gran variedad de montaditos, este de gambas es uno de los más conocidos, aunque el serranito o el bo ...

Está claro que hablando de mariscos, los hay de muchos precios, en este montadito no hay ni langosta ni bogavante, todo lo que lleva es asequible para nuestros bolsillos y además, están para chuparse los dedos. Tiempo de elaboración y cocción: 20 minutos Ingredientes para 4 personas: 100 gr. de gambas cocidas, 2 latas de mejillones al natural, tomate frito tipo casero, 250 gr. de anillas de calama ...

En esta ocasión, no hubo consenso a la hora de preparar la cena en casa y cada cual opto por prepararse su cena en casa, yo opte por prepararme un bocadillo en tres capas, untado de gazpacho y relleno de doble capa de atún en aceite, como el bocadillo era chiquitín también me prepare unos montaditos de pan de molde, untado con gazpacho y paté. Receta de gazpacho casero: https://jorbasmar.blogspo ...