Nidos de chistorra y huevos de codorniz

He tenido la suerte de viajar y conocer prácticamente toda la geografía española, aunque mi paso por algunas ciudades, en la mayoría de las ocasiones era fugaz, lo justo para visitar a clientes y distribuidores, o las delegaciones de la empresa en la que trabajé durante más de treinta años. La primera vez que visité el Pais Vasco tuvo lugar en el año 1983, fui a Bilbao, ciudad donde con el paso de ...

Como preparar unas patatas con huevos y chistorra. Así que esta semana han caído unas patatas con huevos y chistorra. La anterior receta de este tipo os la presentaba con gulas, aunque la chistorra sumada a unos huevos o a una tortilla le combina perfectamente. Ingredientes para este plato de patatas con huevos y chistorra: -2 patatas -1/2 chistorra -4 huevos de codorniz -Cebolla caramelizada -Ace ...

Ingredientes: -1 hoja de masa de hojaldre -1 chistorra -1 yema de huevo Elaboración: Extendemos la masa de hojaldre hasta que quede fina. Ponemos la chistorra encima de la masa y enrollamos. Pintamos por encima con la yema de huevo. Cortamos a trocitos de aproximadamente 2 centímetros y disponemos en la bandeja del horno,que habremos precalentado previamente. Cocinamos durante 10 minutos aproximad ...

Esta tapa de nidos de patata con huevos de codorniz es una receta fácil y divertida, sobre todo si se quiere sorprender a los niños. Así que tomar nota y hacer que vuestros niñ@s disfruten comiendo! Ingredientes: PatatasHuevos de codornizAceiteSalElaboración: Lo primero que tenemos que hacer es cocer los huevos de codorniz en un cazo con abundante agua. A partir de cuando empiece a hervir el agu ...

Hoy probamos a preparar otra pizza - masa pizza - Beicon - Cebolla - Pimiento italiano - Huevos de codorniz - Tomate frito - Queso rallado Extender la masa, untar tomate frito y cubrir de queso. Poner trozos de beicon, la cebolla y las rodajas de pimiento. Meter en el horno a 200º y, cuando ya casi esté, sacamos y ponemos un huevo de codorniz dentro de la rodaja de pimiento. Volver a introducir ...

Ingredientes 2 pan pita, una chistorra, 2 huevos, 100 gr. queso, 2 patatas medianas, una cebolla, 2 dientes de ajo, perejil picado, aceite de oliva, sal. Preparación Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas delgadas y las metemos en un bol con agua, dejamos las patatas 30 minutos en el agua para que vayan soltando el almidón. Retiramos las patatas del agua y las escurrimos bien. Freímos las p ...

Sabéis que soy superfan de los paisajes y gentes del norte de Europa, este año he estado en Noruega, el año pasado en Suecia y hemos recorrido varias veces Irlanda y Escocia. Escocia en concreto me enamoró desde el primer viaje y he tenido que ir un par de veces más para quitarme el mono de Edimburgo y de Nairn. Ahora mismo Escocia es famosa internacionalmente por su política, tema en el que no vo ...

     Ésta es una de esas recetas con las que quedas estupendamente, a pesar de que no cuesta nada hacerlas. Es bien fácil, en cuestión de media hora la tenemos lista, y además, queda muy bonita. El relleno es cuestión de gustos, yo he elegido éstos, pero seguro que cualquier otra combinación quedará de vicio. Para la cena, para un aperitivo…es muy buena opción para cuando tenemos invitados e ...

¡Buenos días! Hoy es el último domingo de junio, así que toca una entrada algo más madrugadora de lo habitual para mostraros el resultado taaaan rico de nuestro último asalto. Además, es una entrada muy especial por que con esta llegamos a la número 300. Madre del amor hermoso, jamás pensé que iba a tener tantas recetas y cosas que contar jejeje ¡y lo que nos queda! ;). Pero volvamos a nuestro tem ...

Habéis probado la lasaña con huevos de codorniz?? Le da un toque muy rico... Pruébalo!!! ;) Ingredientes: 400g de carne picada (mitad de ternera, mitad de cerdo) Un paquete de placas para lasaña precocinadas 172 Cebolla 1/2 Pimiento rojo Huevos de codorniz Tomate frito Bechamel Queso gouda en loncha Aceite de oliva sal pimienta molida albahaca orégano Preparación: Ponemos una sartén con aceite ...