Unos palitos de leche condensada y naranja que te encantarán y que seguro harás muchas veces.
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Ingredientes
2 yemas de huevo
Ralladura de 1 naranja
400 grs. de leche condensada
Zumo de la naranja
1 pizca de sal
400 grs. de Harina
8 grs. de levadura en polvo tipo Royal
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Aceite para freír
Azúcar para rebozar
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Ponemos aceite a calentar en una sartén honda
Batimos las yemas en un bol con la ralladura de naranja.
Añadimos la leche condensada y batimos
Ahora el zumo de naranja y la sal
Tamizamos encima la levadura con la harina y mezclamos todo.
Si queda muy pegajoso, añadimos un poco mas de harina.
Nos untamos las manos ligeramente con aceite de girasol
Cogemos porciones de masa, redondeamos entre las manos y finalmente les damos forma alargada.
Vamos echando con cuidado en el aceite cuando esté listo (no excesivamente caliente)
Vamos volteándolos con la espumadera para que doren por igual por todos lados.
Cuando estén dorados, sacamos y dejamos sobre papel absorbente.
Rebozamos cada uno con abundante azúcar
Nos los comeremos calentitos.
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