Pincho / Entrada de calabacin y Gambas



INGREDIENTES:

1 calabacin

3 lonchas / fetas queso Light

50 grs de gambas medianas

PREPARACIÓN:

1) cortar un calabacin en mitades no mayor a 1 cm de ancho, poner a cocinar a fuego lento hasta estén dorados.




2) cocinar las gambas con sal , pimienta y ajo.


3) intercalar el queso con el calabacin y colocar las gambas sobre el queso formando una torre.





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