Cocina

Isabel Idea guardada 11 veces
La valoración media de 7 personas es: Muy buena

Tosta de aguacate y anchoas

Muchos días seguro que llegas tarde a casa cansad@ de trabajar y acabas cenando cualquier cosa como comida rápida que te traen a domicilio para no tener ni que entrar en la cocina. ¿Crees, de verdad, que cenar rico y sano es tan complicado? Nosotros te demostramos que, invirtiendo menos de 5 minutos, puedes prepararte una cena ligera y exquisita.



Esa receta magistral que te sacará de más de un aprieto es una tosta de aguacate con filetes de anchoa en aceite de oliva Isabel.  Combinando unos pocos ingredientes tendrás a mano un bocado con un sabor excepcional para degustar incluso en el sofá de casa mientras reposas tras una jornada estresante. Incluso, se pueden convertir en unos canapés perfectos para sorprender en una reunión distendida con familiares y amigos.

No te pierdas a continuación los sencillos pasos para preparar esta tosta. ¡Te sorprenderá lo rápido que puede elaborarse una receta de 10!

Tosta de aguacate y filetes de anchoas

Ingredientes:

- Pan tostado
- Aguacate
- Pimiento rojo asado
- Filetes de anchoas
- Brotes frescos



Cómo prepararla:

Distribuye sobre el pan tostado escogido una base de pimientos rojos asados y cortados en tiras. Una vez colocada esta primera capa, pon sobre ellas unas rodajas finas de aguacate.  El siguiente paso consistirá en colocar con cuidado sobre el aguacate los filetes de anchoas Isabel y, para terminar, se completa la tosta con brotes frescos.



La cremosidad y el suave sabor del aguacate combinan de forma excepcional con el toque salado de las anchoas. ¡No dejes de probarlo!



Si tienes alguna duda en la elaboración de esta receta, no te preocupes que podrás ver cómo se prepara en este vídeo



¡Buen provecho!
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

entrantes ingredientes vegetarianos ...

Cómo hacer una tapa o aperitivo en menos de 2 minutos

Tienes invitados y tienes el asado en el horno, el postre en la nevera pero, ¡se te ha olvidado hacer algo de picoteo para antes de comer! No entres en pánico que te traemos una idea para poner de aperitivo, tan fácil que ni te lo vas a creer. Los dos elementos estrella de este pincho son los dátiles y el queso. Combinados vas a poder crear un bocado exquisito marcado por un contaste de sabor dul ...

lifestyle

Cómo hacer hot dogs veganos (¡EN MENOS DE 5 MINUTOS!)

Aprender como hacer hot dogs veganos, es poner en práctica una estupenda receta que hasta los carnívoros pueden disfrutar, pues las salchichas vegetales que se presentan en el artículo de hoy, no tienen nada que envidiarle a las convencionales. Nutritivos, apetitosos y con un toque ligeramente picante, perritos calientes como estos pueden cocinarse en una sartén o en plancha, para comerlos igual q ...

ingredientes

Menú para una cena rápida

¡Hola saltarines! Nos encontramos una semana más y esta semana os quiero traer un menú para preparar una cena rápida. Se trata de un menú en el que el plato principal son 3 tostas que se preparan súper rápido y un entrante y un postre para acompañarlas. Las tostas son una opción rápida y además admiten casi cualquier tipo de ingrediente encima. Como entrante he escogido un paté de quesos que se pr ...

arroz a la bolognesa arroz con carne arroz con salsa de tomate y carne ...

Arroz con carne y salsa de tomate (Arroz con tuco) fácil y lo hacemos en menos de 30 minutos!

Receta e imagen original de: Karla para "Recetas fáciles con Arroz"" Muy buenas tardes gente hermosa de mi corazón!!! Hoy vamos a hacer una receta riquísima, rapidísima y deliciosa!! A pedido del público... utilizaremos el método Karlita (donde ensuciamos muy poco por que metemos toooodos los ingredientes en una olla y tenemos lista la comida en menos de 30 minutos). En esta recet ...

Culto al huerto La vuelta al mundo Viaje a Italia

Pananella Toscana 

El verano es tiempo de recetas ligeras y fáciles, recetas rápidas y refrescantes. Es tiempo de ensaladas y de probar recetas nuevas, de cocinar y relajarse. Hoy os traigo una receta sencilla y que cumple todas esas características. Una ensalada italiana típica de la zona de la Toscana, una ensalada con apariencia rústica y para la que no necesitamos más que unos buenos ingredientes y un poco de ti ...

ingredientes comida recetas típicas de españa

Platos típicos para hacer en casa

Si necesita una idea para una deliciosa comida en una reunión informal, las tapas españolas son lo que usted busca. En serio, me quedé sorprendido por la variedad de combinaciones que existen, no sólo para los ingredientes, sino también porque puede ser frío o caliente. Tuve la oportunidad de probar ellos recientemente, ya que mi novio y yo quería armar algo sencillo pero muy rica para el almuerzo ...

Entrantes Reto facilisimo

Ensalada de burrata y berenjena con aliño mediterráneo

Os proponemos una sencilla y deliciosa receta, donde los principales protagonistas son la burrata y la berenjena. Una ensalada distinta , don untoque claramente mediterráneo, con la queremos aportar nuestro granito de arena en el RETO FACILISIMO de este mes....os animáis?? Ingredientes (para 2 personas): 1 burrata 1 berenjena grande 1 tomate 1 puñado de piñones Albahaca 4 tomates secos en aceite ...

Platos de Cine Cocina Tradicional Comida Saludable ...

Aperitivos de paté de aceituna con aguacate y mostaza

Hemos preparado unos aperitivos de paté de aceituna con aguacate y mostaza, estos bocaditos vegetales son ideales para una merienda o cena saludable. Pero a pesar de llevar solo vegetales resultan muy muy sabrosos porque la aceituna y la mostaza realzan extraordinariamente el resto de los ingredientes. Puede que también te interesa la ensalada con salsa de mostaza que preparé hace poco. Nos hemos ...

anchoas cantabria divirin ...

Cantabria en un bocado...

Cuando me preguntan por los productos típicos de Cantabria, siempre los primeros que me vienen a la mente son estos tres: los sobaos pasiegos, las anchoas de Santoña y el queso de vaca, que si es un Divirín de mis amigos de "La Jarradilla", mejor que mejor. Así que se me ha ocurrido combinarlos en este pincho que combina el dulce del sobao, el punto de sal de una buena anchoa santoñesa y ...

Postres y Dulces Recetas mango ...

Polos de Mango y Chocolate

No hay nada como un colajet para refrescarnos, y de paso recordar esos buenos momentos saboreando el helado de moda de los 90. Siempre ha sido uno de mis helados favoritos y cuando vi estos moldes no pude resistirme a hacer unos polos de mango y chocolate con ellos. Los ingredientes son: mango, yogurt y chocolate, una combinación de colores y sabores deliciosa. Vuelve a disfrutar del colajet con ...