Rape a los tres gustos

Hoy traigo un plato marinero de los que siempre apetecen en verano e invierno. Tenía unas colitas de rape preciosas y chiquitas, y me apetecía muchísimo una buena salsa marinera para mojar pan. Si no tenéis colitas de rape, se puede preparar con cualquier otro pescado en rodajas, la combinación con la salsa y las gambas queda espectacular. Ingredientes: 8 colitas de rape 1 litro caldo de pescado 2 ...

ARROCES Hola a todos creo que para estar en familia un arroz como el que os traigo hoy es ideal para obtener un 10 en cocina. Me encanta el rape y en un arroz junto a un buen fondo de verduras, algo de mariscos como pueden ser unos buenos mejillones y un buen calamar es mas que suficiente para obtener un gran plato. Asi que sin mas vamos a ello. De Jose Carlos Monje-La Cocina del Titi TIEMPO DE P ...

Un plato típico catalán, pero en lugar de ternera, con rape...el plato que os traigo hoy es una delicia de las más deliciosas. Puede ser un plato único, porque con la de pan que váis a mojar ahí....ummmmm un plato veraniego para dar la bienvenida al veranito de 2016...estupendo! TRADICIONAL Ingredientes: (2p.) 4 rodajas de rape 1 ajo 1 puerro 1 cebolla 2 cucharadas de tomate triturado 1 bote de se ...

Las brochetas de rape y langostino, es muy fácil de hacer. No conozco a nadie que no se como 3 o 4, porque están buenísimas. Así que animaros varéis como trufáis Ingredientes 1 kg de Rape 1/2 kg de Langostinos Ajo Cebolla Pimiento verde Tomates cherry Perejil Aceite de oliva Pimienta blanca Pan rallado Vino blanco Sal Preparación: Limpiamos y cortamos el rape en dados gruesos y ponemos pimienta ...

Posted by: Gemma Biosca Aunque se trate de un plato caliente para mí no sé porqué hace como de verano ¿no os pasa con según qué plato? Es como la famosa paella o arroces que a la que llega el buen tiempo todo el mundo se anima a hacerlas y ya no hablemos de las barbacoas que en verano son un peligro, más que nada por el que está delante del fuego! Pues nada oye, a ver quién se anima con este plato ...

Hola Chic@s. Hoy os traigo un arroz que puede ser muy sencillo de hacer todo depende como lo preparemos Yo os explico como lo he preparado y como lo podemos preparar de una forma más sencilla. El rape es un pez con la cabeza enorme y un poco feo diria yo cuando lo ves. Sin escamas, su piel rugosa y su cuerpo se estrecha hacia la cola, vive en el fondo de los océanos. Se alimenta de otros peces inc ...

Hoy os presentamos esta original forma de comer pescado, ya que el pimentón le da un sabor que nos encanta mezclado con la salsa rosa. Ingredientes para 2 personas: - 2 colas de rape - Pimentón de la vera - Escamas de pimentón ahumado agridulce de La Chinata - Lechuga 4 estaciones - 3 cucharadas de mayonesa - 15 cucharadas de tomate frito Receta: - Lava bien las colas de rape y sécalas con papel d ...

Hay días como hoy que apetece un plato de comida humeante, de esos que te reconfortan con contundencia y a la vez son ligeros de digestión y aptos para la dieta anti-colesterol. Voy a usar Rape, pero lo puedes cambiar por el pescado que quieras, o que te guste. Si no quieres patatas, no le pongas y haz sopa. De cualquier forma que lo hagas, hoy de la comida vas a disfrutar. Ingredientes 1 Cebolla ...

Este domingo pasado preparé unos fideos con rape, que estaban muy ricos la verdad. Ví en el mercado unas colas muy frescas y que estaban a buen precio Lo importante es tener un buen caldo o fumet y un sofrito que junto al rape hacen todo un plato espectacular. No me extiendo más y vamos por la receta. Ingredientes para 4 personas: 1,5 litros de fumet 300 g de fideos medianos Colas de rape 2 tomat ...

Hoy os sugiero un guiso casero de lo más tradicional, unas ricas patatas con rape, que no nos darán mucho trabajo que hacer. Se que el rape es un pescado que no es precisamente ecómico, y no se puede comer todos los días, pero de vez en cuando, como no. Además es una carne blanca, que no contiene grasa y de textura firme, perfecta para un guisos y otras elaboraciones. Ingredientes para 4 pax: 2 c ...