Una forma diferente de tomar el lomo de cerdo: al horno con salsa agridulce. Te encantará, y más viniendo de Cocina Familiar, que siempre nos sorprende y nos hace la boca agua.
Salsas
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Una salsa es, según la Rae, una composición o mezcla de varias sustancias comestibles desleídas que se hace para aderezar o condimentar la comida. En facilisimo se comparten multitud de recetas de salsas para acompañar todo tipo de alimentos, desde pastas, hasta carnes, pescados, ensaladas e, incluso, postres. Descubre aquí todas las recetas de salsas del canal de Cocina.
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Veamos cómo preparar este delicioso conejo en salsa, para chuparse los dedos... ¡literalmente!
Una receta sencilla al más puro estilo de restaurante chino: ternera con verduras en salsa de ostras
Una receta "delicatessen": Flores de alcachofa con salsa de foie
Esta ternera rellena queda muy jugosa, y la salsa de chocolate le da un toque perfecto.
Desde RECETAS FÁCILES CON BELA nos enseñan "a cocer las huevas de pescado y hacer con ellas un salpicón que está riquísimo".
Si te gustan las tortitas de bacalao, esta receta te encantará, porque las cocinamos con una salsa y camarones (o gambas). El resultado es delicioso.
"La salsa ragú es un guiso de trozos de carne con verduras delicioso y que, dedicándole el tiempo y cariño necesarios hacen de él un acompañamiento exquisito". Es una idea de RECETAS EXPRESS.
Para después de las navidades buscamos recetas ricas pero sanas, como estas tortitas de coliflor de ATRAPADA EN MI COCINA.
Receta de ternera china con salsa de ostras, al más puro estilo chino. Nos cuentan todos los truquillos para que te quede como la de los restaurantes!!! Ingredientes:
Una receta de ñoquis muy sencilla y con mucho sabor, por PATRICIENTA Y SUS RECETAS.
"Una nueva y fácil receta de salmón, con salsa de mostaza, miel y lascas de parmesano". Por COMMEME MUCHO.
"Las costillas de cordero en salsa Teriyaki son una verdadera delicia para los ojos y el paladar. Es una receta que se prepara en la sartén sin necesidad de utilizar el horno". Por COCINA CON MARCO.
Con la receta de EL TÍO VIVO ROJO todo el mundo tomará espinacas encantado.
"Unos espaguetis, macarrones… sin una buena salsa no son nada, sin embargo, si los hacemos con una salsa como la carbonara se convierten en una auténtica gozada. Y aunque existen diferentes versiones, las 3 más famosas son las siguientes...".
El blog COCINANDO A FUEGO LENTO nos deja esta receta de perritos calientes, perfecta para este fin de semana. :-)
He aquí una receta ideal para la cena de Nochebuena: cordero en salsa de castañas.
Además de ricas, estas flores de calabacín son un plato muy decorativo con el que quedarás fenomenal
Gracias a esta receta vamos a preparar una rica salsa de nata (crema de leche) y azafrán para nuestros platos de pescado.