Tartar de Remolacha y Manzana

Si buscas una receta sana, deliciosa y original, definitivamente es ésta. La frescura de los ingredientes garantiza una digestión ligera, y su sabor hará que cualquier comensales queden contentos y satisfechos. Además, esta receta es 100% vegana, así que puedes invitar a todos tus amigos para probarla. ¡No esperes más! - Receta original de Cumi Torán, del blog Cumichili. Así funciona Foodinthebo ...

Hace tiempo, vi este tartar, en el programa Masterchef 8, en la semifinal, que participaba el gran chef Eneko Atxa, en la prueba de exteriores, proponiendo algunos de sus platos. En la página recetasdetartar.com, encontré la receta con todo detalle y sin más voy a preparar mi versión. La original lleva unas perlas de aove, que no he elaborado, ni he podido ir a comprar, pero como no será la últ ...

INGREDIENTES 3/4 kg de remolachas cortadas en pequeños cubos 1 naranja grande 2 manzanas peladas, y cortadas en pequeños cubos 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de frambuesas 1/2 cucharada de azúcar común 1 cucharadita de sal 1 diente de ajo picado 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas ELABORACIÓN DE ENSALADA DE MANZANA, NARANJA Y REMOLACHA Colocar las remolachas cortada ...

Este mes en el Asaltablog, hemos asaltado al blog Con un par de guindillas, la verdad es que me ha costado decidirme por una receta, porque todas me resultaban muy apetitosas. Yo soy mucho de ensaladas y cuando vi este tartar me cautivó de inmediato, los ingredientes unen muy bien y la vinagreta aporta un contraste agridulce muy rico. Me ha hecho mucha gracia pasearme por este blog, casi todo llev ...

Pásate a la comida saludable con este gazpacho de remolacha fácil. No solo por su color, o por su sabor: lo más importante son las propiedades que te ofrece este superalimento. La remolacha es energética y se aconseja tomarla en caso de anemia, contiene hierro, también nos aporta vitaminas C y B, potasio y carotenos. Posee folatos que intervienen en la producción de glóbulos rojos y blancos, en la ...

Esta semana continuamos con las elaboraciones fresquitas que es lo que apetece en esta temporada...ademas de sanas, son resultonas y muy rápidas de preparar... Hoy una Ensalada de remolacha, aguacate y manzana... Ingredientes utilizados para esta ensalada.... 500 gramos de Remolacha cocida de cultivo ecologico...nosotros la hemos comprado en Hipercor. 1 Manzana tipo Pink Lady de aproximadamente ...

hoy te traigo una tarta dulce y salada adaptada al blog: EXQUISITO VEGETARIANO Me encantó la presentación y sobre todo su ingrediente principal, la remolacha. A Jordi no le gusta nada la combinación dulce-salado, así que prescindí de algunos ingredientes y añadí otros. El resultado fue una tarta diferente, ideal para las personas que huyen de tomar carne y se decantan por verduras y pescado. A ve ...

Buenas cocinillas!! Hoy os traigo un plato de esos que quitan el sentido! Mira que puede llegar a gustarme un tartar de salmón.... es de esos platos que cuando están en la carta, Fran tiene clarísimo que yo lo voy a pedir! jejeje Además, os voy a hablar de Oleumbox. Se trata de una tienda gourmet online desde la que podéis adquirir los mejores aceites de oliva virgen extra donde podéis adquirir pa ...

De vez en cuando nos gusta reinventar un poco nuestra cocina, probar platos nuevos y sobretodo salir un poco de la cocina tradicional. El pasado fin de semana, después de mucho tiempo llamándonos la atención, intentamos llevar a nuestra mesa una receta diferente a las habituales, un tartar de salmón. Sí, lo habéis leído bien: un tartar, eso sí, un tartar especial ya que además de salmón, lleva man ...

No te encantan las ensaladas de patata? Hoy se me ocurrió añadirle una remolacha cocida, y servirla con una mayonesa de remolacha, que estaba…ummmmm de rechupete! has visto el colorcito? es genial! Yo hice las patatas y las remolachas al horno, pero se puede hacer perfectamente hervido.. Si quieres variar tus ensaladillas, apunta ésta…es suprema! Ingredientes: 4 remolachas pequeñas coc ...