TORTA DE HORNAZO



Imagen 0

 
 500 gr. de harina

-50 gr de levadura prensada

 2 cucharadas de anises tostados

- la piel rallada de un limon, solo lo amarillo.

-1 vaso de aceite de girasol

-1 vaso de leche templada

-200 gr. de azucar

-1 yema de huevo

-almendras, frutas escarchadas , pasas, ciruelas pasas ,platanos escarchados, etc

Preparacion.
freir en el aceite el anis , o matalauva como le llamamos en Murcia, reservar y dejar templar
En un bol amplio se pone la harina en forma de volcan y en el centro poner la levadura con la leche templada , mezclarla bien  , añadir el aceite,  con los anises, si no gusta de encontrarlos colar el aceite ,la ralladura de limón,y el azucar.
se amasa todo muy bien.
Se engrasa un molde , se le da la forma con las manos, y se deja reposar 1 hora.

Se pinta con la yema de huevo y se decora con  nueces, almendras  y las frutas escarchadas cortadas, las pasas  etc. espolvorear con azucar por encima
Precalentar el horno a 200º

Meter en el horno 15 minutos a 200º y luego bajarlo a 180º durante unos 30 minutos, depende de cada horno,comprobar con el palillo si esta hecho, si se dora demasiado taparlo con papel de aluminio
Nota. las pasas y las ciruelas las podemos poner a remojo con ron o brandy antes de hornearlas

Fuente: este post proviene de Blog de tolas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes para 3 comensales 1 litro y medio de leche entera,1 vaso lleno de arroz redondo,10 cucharadas de azúcar,1/2 palo de canela,piel de limón,chocolate para fundir,nata para montar,almendras f ...

Ingredientes para 100 comensales hojaldre congelado,crema pastelera,nata montada azucarada,fresas naturales Dejamos que se descongele el hojaldre y lo ponemos en la bandeja del horno ,sobre papel par ...

Ingredientes para None comensalesarroz redondo pescado de roqueo. cabezas de lubina dorada merluza ó las que tengais le dan mucho sabor al caldo mujol si es posible del Mar Menor. mero aunque este ...

Ingredientes para None comensalesarroz redondo pescado de roqueo. cabezas de lubina dorada merluza ó las que tengais le dan mucho sabor al caldo mujol si es posible del Mar Menor. mero aunque este pes ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Hoy, día de Andalucía, he preparado este dulce típico de mi tierra (Huelva). Tengo otro publicado aquí pero esta receta me la ha dado mi cuñada y me ha gustado mucho más. Os aconsejo que lo hagáis que está riquísimo. Ingredientes: Masa: (tomaremos como medida un vaso de los de agua) 2 vasos y 1/4 ... leer más

recetas postres torta negra ...

TORTA NEGRA NAVIDEÑA, ESTE ES UN RICO POSTRE TRADICIONAL VENEZOLANO .......................INGREDIENTES...500 GRAMOS DE FRUTAS NACERADAS CON ANTICIPACION .......100 GRAMOS DE ALMENDRAS, NUECES, AVELLANAS, 100 GRAMOS DE FRUTAS CONFITADAS, 100 GRAMOS DE UVAS PASAS Y CIRUELAS PASAS TROCEADAS, 100 CC DE LICOR DE CACAO O DE NARANJAS, 2 CUCHARADAS DE MERMELADA DE NARANJA, TAMBIEN PUEDE SER RALLADURA DE ...

recetas de primeros pan bizcocho ...

El otro dia vi las monas, conejos y huevos de chocolates, por que asi es como celebrabais el dia de Pascua, ya comenté en alguna parte que el dia de Pascua aquí en mi pueblo se celebraba como un dia mas de la semana Santa, con una procesión y los dulces de siempre, pero para nosotros el dulce tradicional de estas fechas era el hornazo,.. pero que se celebraba al domingo siguiente, domingo de quasi ...

Postres

Una de las tortas de Navidad más conocidas en el mundo es la torta negra venezolana. Mi amiga Vanessa, de OrganizandO (Asesoría del orden) me obsequió con una para degustar en estas próximas fiestas de Navidad.  ¡Y no he podido esperar!!! He tenido ocasión de probarla y es realmente deliciosa.  Contra lo que podamos pensar, es originaria del Reino Unido y se conocen diferentes versiones en funció ...

recetas postres

Ingredientes: 1/2 taza de vino. 1/2 taza de cerveza. 24 ciruelas pasas sin semillas. 20 guindas. 1 taza de nueces. 100 g. de pasas. 150 g. de frutas confitadas. 175 g. de mantequilla. 250 g. de azúcar. 6 huevos. 250 g. de harina con leudante. 1 cucharadita de canela en polvo. 1 cucharadita de cla ...

recetas de primeros mis recetas panes ...

Os traigo una receta de esas que, con sólo verla, te dejan babeando por las ganas de probarla. Es una receta típica que se hace en Albacete para celebrar jueves lardero y se la conoce como “hornazo”. Habitualmente se hace con chorizo, panceta y pimiento aunque yo, en esta ocasión la he preparado con longanizas blancas y rojas. También es muy común encontrarla con sardinas. Sólo tenéis ...

general aceite anís ...

Esta torta dulce llamada "Hornazo" que hoy os traigo es típica del tiempo de Cuaresma, más concretamente es tradicional comerla el domingo después del de Resurrección. Pero para que vayáis practicando os la pongo ya! :P. La receta es la que comúnmente hacen en Puertollano (Ciudad Real), pero hay muchas otras, aunque si tengo que elegir me quedo con esta sin dudarlo! Porque esta riquísima ...

TORTA NEGRA MACERADO INGREDIENTES Almendras Ciruelas Pasas Pasitas Negras Pasitas Sultanas Frutas Confitadas Guindas Nueces Licor de Naranja o Cereza Brandy o ron PREPARACIÓN La cantidad depende de lo que usted desee macerar, estas frutas pueden permanecer por largo tiempo en el licor, y mientras más tiempo pasen allí, más absorberán el sabor del licor. Así que puede macerar más cantidad de la ...

Hola, hoy quiero compartir con ustedes la receta de la Torta Negra Galesa, y dejarles un comentario sobre esta exquisita torta: Una hermosa tradición ligada a la torta negra galesa es la que siguen las parejas de novios en Chubut: cuando se prepara la torta de bodas, la base o el “piso de abajo” es una torta negra. El día de la fiesta se come todo el resto pero ese primer piso se envuelve cuidados ...

recetas postres masas niños ...

Buenos días!!! Buenos y rebuenos, ayer a mediodía nos dijeron que hoy no había clase porque pasaba una carrera ciclista por delante del cole...tocate las narices MariLoli!!!... esto de Dubai y sus cierres de colegio por lluvia, visitas de "mandatarios", formación de profesores y actos deportivos tiene coña... si no fuera por lo que te clavan en el cole por cada niño por no asistir a clas ...