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10 Recetas de Pollo

Uno de nuestros ingredientes estrella es sin duda el pollo, por lo rico que está, lo fácil que es que nos salga una receta exquisita y además y muy importante por lo económico que suele ser. Casi nadie lo rechaza y sobre todo a los niños les encanta, es una carne blanca, suave, sin grasa en fin, muy sana y sabrosa. ¿A quién no le gusta un buen pollo bien cocinado? sea al horno, frito, guisado en olla con verduras... Bueno vamos allá con las recetas. Espero que os gusten. Os aviso: todas fáciles y rápidas.
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La Taza de Loza "Pollo Frito al estilo Chino con Limón"
El secreto de esta receta es cortar la pechuga de pollo en sentido contrario es decir a lo ancho y macerar estos pequeños filetes con limón exprimido, jengibre, salsa de soja y después solo ponerles harina de maíz (Maizena es la marca que he utilizado) y mezclar bien. Freír en aceite de girasol. Listo, se acompaña con arroz basmati o arroz de grano largo.
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Patty´s Cake " Pollo frito estilo Hindú"

Un pollo muy fácil y con una pinta deliciosa, se hace primero empanado y va al horno, después se pasan por la sartén para terminar de dorarlos con un poco de mantequilla. Este pollo se sirve con la salsa raita. Entrad a ver la receta en el título está lista para que la podáis ver con detalle.

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Anna Recetas Fáciles "Pollo asado con Miel y Mostaza"

Lo principal de esta receta es el aliño que se prepara para untar el pollo antes de meterlo en el horno, veréis que sencillo y delicioso es esta mezcla de miel y mostaza con una mezcla de hierbas que resultan ser las famosas hierbas provenzales (romero, tomillo,albahaca, orégano y mejorana). En el título de la receta tenéis la receta completa.
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Mi Mundo Pinkcake " Tartaletas de Pollo en salsa de Uvas"
Es una receta que nos serviría perfectamente para un segundo plato pero en esta ocasión Rosi nos lo propone como aperitivo, en estas pequeñas tartaletas tan coquetas.Solo preparar las pechugas de pollo y cocinarlas con vino, nata (crema de leche) (crema de leche), uvas y algún ingrediente más. Muy sencillo. ¡Ah! nos enseña a hacer la masa para preparar las tartaletas en casa.
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Tapitas y Postres "Jamoncitos de Pollo con patatas Cajún"

Lo bueno de esta receta es que se asa todo el pollo dentro de una bolsa de asar y las patatas también en bolsa de asar, con lo cual no manchamos apenas nada. Se hace con especias como: curry, pimienta blanca, tomillo seco, orégano, ajo y cebolla en polvo, pimentón, perejil seco...Muy sencillo para hacerlo cualquier día que mientras esté en el horno podamos hacer otras cosas y aprovechar el tiempo. Genial. Todo al horno y en 1 hora están las patatas y el pollo perfecto para sentarse y empezar a probar esta rica receta.
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Cocina con Clau "Quesadilla de Pollo"

Se prepara el pollo hervido o del que nos haya sobrado de otra comida que hayamos hecho. Se desmenuza este pollo y se pone una sartén con la cebolla, cilantro, ajo en polvo, comino y whisky. Se rellenan las tortillas de harina y se terminan con mozzarella o queso suave. Un platazo para sacarnos de más de un apuro.
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Huele Bien "Pollo a la Cerveza"
Como bien está dicho en el título, se hace este pollo al horno con cerveza y lleva entre sus ingredientes, miel, aceite de oliva y champiñones (setas, hongos). Una delicia que estará listo en 90 minutos. El pollo se deja macerar unas dos horas con la cerveza, fijaros en la imagen qué buena pinta que tiene. Una receta sencilla y fácil de encontrar todos sus ingredientes.
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Cocina Fácil y Elaborada "Pollo frito estilo Kentucky"

Creo que debe ser el pollo más popular que hay actualmente en el mundo, una receta auténticamente americana, esta receta de pollo es típica del Kentucky Fried Chicken. Es una receta que parece mucho más sencilla de lo que realmente es. Tiene muchos ingredientes para macerar y rebozar estos trozos de pollo, pero sin duda merece la pena. Entrad en su blog, en el título de la receta encontraréis la receta completa. Una maravilla, debo confesar que muchas veces estando en España o en el extranjero he entrado en un Kentucky Fried y me he comido unas buenas piezas de este pollo que me encanta servido en esos recipientes tan característicos de rayas blancas y rojas. Rico es poco.

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Sabrina Sea of Colors "Pollo al Curry con arroz Basmati"

Un plato estrella de la cocina india. La utilización de especias es muy frecuente en sus recetas, este pollo se hace además con: nata (crema de leche) (crema de leche), champiñones (setas, hongos), tomate, canela, jengibre, comino, clavo, cilantro... Una maravilla de receta que encima está acompañado de uno de los arroces más aromáticos que existen, el arroz basmati, un acompañamiento perfecto para este plato de pollo. Entrad en el título y ahí tenéis la receta completa.

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Saltando la Dieta "Pollo al estilo italiano"

Una receta de esas fáciles y con una pinta estupenda, se ponen los filetes de pechuga de pollo en una fuente y se les echa por encima la salsa de tomate, queso mozzarella, bacon y en 25 minutos al horno está el pollo perfecto. No puede ser más sencillo de hacer. Ah! importante ponerle unas hojitas de albahaca para darle este color tan italiano y vistoso.

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Pues ya he terminado de mostraros estas 10 recetas tan ricas de pollo. Espero que si las hacéis nos las muestres y sobre todo que quedéis muy bien con vuestros invitados. Seguro que con cualquiera de ellas tenéis el éxito asegurado. Buen Domingo y buena semana a todos.



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