2º Aniversario The Sweetest Taste

Durante toda mi vida repostera he tenido 4 hornos. El primero de ellos el de casa de mis padres. Un horno que la puerta no cerraba del todo bien, por ello, se escapaba todo el calor. El segundo, el que ya fue mi horno, para mi era perfecto, porque ya le conseguí coger el punto y me salía bien a la primera todo lo que preparaba. El tercero fue el de la pastelería, al que tardé a coger el punto por ...

Vale, si wooooooow que original se ha vuelto esa loca que está al otro lado de la pantalla. ¡Unos cupcakes de vainilla! Vaya por Dios... Pues os digo una cosa, si no publicaba estos cupcakes me estaba fallando a mi misma. Porque después de hornearlos como 3834749793 veces era imposible que no los compartiera con vosotros. Además de que desde que abrí el blog no he vuelto a publicar unos cupcakes c ...

Parece que fue ayer, y ya han pasado dos años. Es el tópico de siempre pero es que os lo digo de verdad, a mi se me han pasado volando. En estos dos años he crecido, he evolucionado, creo que a mejor y he tenido la oportunidad de conocer a muchos compañeros bloggers, a algunos personalmente y a otros a través de emails, whatsapps y comentarios en el blog y en las redes sociales. He compartido con ...

Hace dos años empecé con este blog por el apoyo de mis amigos, en ningún momento iba a imaginar la repercusión que iba a tener, por eso quiero agradecer a todo el mundo que día tras días me apoya para seguir hacia delante con mis recetas. Solo intento que la cocina sea lo más fácil posible e intentando ayudar en la medida de lo posible a todo el mundo que me lo pide. Sin tener nociones de cocina y ...

Últimamente no se ni dónde ni cómo vivo. Mirad si estoy despistada que hasta que no me puse a hojear mi agenda este fin de semana ni recordaba que hoy el blog cumplía 3 años. ¡¡3 AÑOS!! Se dice pronto, pero son muchos días, muchas horas de trabajo, muchas pruebas, pero sobre todo, muchas alegrías. Todavía recuerdo cuando me entró el gusanillo por la repostería, Mi vida entonces era muy diferente a ...

Después de que se terminara el cheesecake de nutella, me entró un antojo horrible de comer otro. Pero como soy muy bruta...me cargué mi molde favorito para cheesecake. Así que tenía que buscar otro molde. Resulta que el primero que vi nada más abrir el armario fue el de los polos...así que nada, polos de cheesecake y mataría mi antojo. Total, que me puse a preparar mis polos de cheesecake y solo ...

Se acabó el verano, al menos para mí. Seguro que todavía queda algún suertudo por aquí que todavía tiene algunos días más de vacaciones ¿o me equivoco y ya habéis vuelto todos a la rutina? Si ya estáis inmersos en la rutina os traigo la receta perfecta, muy muy fácil de preparar y más fácil de comer. Esta es de las que a mí me gustan, pero he de advertir que tiene mucho peligro. Es tan fácil de pr ...

Siempre que quiero triunfar en casa con un postre, lo tengo muy pero que muy claro. La solución es preparar algo, lo que sea, con limón y con merengue. Así me olvido de calentarme la cabeza cuando tengo que hacer yo el postre. En esta ocasión, preparé el cheesecake que estáis viendo. Voló, literalmente. La mezcla de limón y merengue me parece mágica. El merengue quita toda la acidez de el limón ...

Adoro las tardes frías de otoño, cuando estas en casa y apetece mucho encender el horno y dejar la casa impregnada de ese olor de bizcocho tan rico. Pero como este año todavía no hemos tenido otoño, simplemente me apetecía llenar la casa de el olor que a mí me recuerda a esta estación. La tarta que os traigo hoy está inspirada en las manzanas con caramelo típicas de las ferias. Esas manzanas que ...

Sigo en plena operación acabar con todas las calabazas que tengo por casa. A parte de asarlas y convertirlas en tarta, también podemos hacer con ellas un delicioso cheesecake. Porque la calabaza y el queso combinan perfectamente. Y porque tenía que terminar con el puré de calabaza que me quedaba hecho... Y porque vi en el fondo de la despensa una tableta de chocolate que me estaba pidiendo a grit ...