Estos postres, muy sencillos ricos y sanos, los he cogido prestados de dos Blogs maravillosos como son : El Paraíso de los golosos y El toque de Belen.
Pues si, ellas dos son las campeonas del Reto Asaltablog 2018, dos buenas mangantes...
Estos dos postres, a cual mas delicioso, me parecieron una buena opción para tomar postre dentro de una comida sana y saludable.
Al blog del Paraíso de los Golosos le he quitado un postre delicioso y bien fácil de preparar "Copas de Piña Cremosas sin azúcar"
Ingredientes:
250 gr de piña en su jugo.
Un yogur natural desnatado.
75 gr de queso crema desnatado.
200 ml de nata (crema de leche) 18% MG.
Edulcorante liquido o stevia.
-Cortarnos la piña en trocitos pequeños y poner en el fondo de una copa con un poco de jugo.
Mezclar el yogur y el queso crema. Batir la nata (crema de leche) hasta que esté cremosa,al tener menos grasa no quedará muy dura y añadir a la mezcla de yogur y queso, le ponemos un poco de edulcorante liquido al gusto. Decorar al gusto.
Metemos en la nevera hasta la hora de servirla, para que estén fresquitas.
-Del Blog El toque de Belen, he mangado "Una gelatina de naranja hidratantes y naturales." como dice Belen, pueden ser para personas mayores, pero también para niños y todas la personas...
1- Te llenan sin apenas calorías.
2- Son muy fáciles de hacer y las puedes hacer a tu gusto.
3- Te hidratan, y te llena de vitaminas.
Necesitaremos.
-250 ml de zumo de naranja natural. (yo la deje con su pulpa)
-1/2 sobre de agar agar. Puede ser con gelatina normal 3 hojas.
-Para endulzarlo podéis hacerlo con azúcar, stevia, sacarina, lo que mas os guste. Yo puse stevia 2 cucharaditas.
-Ralladuras de jengibre fresco (opcional)
Hacemos el zumo de naranja, y si queréis lo coláis, a mi me gusta con la pulpa.
En un vaso mezclamos el agar, agar con un poco del zumo, deshaciendo bien. El resto del zumo lo calentamos en un cazo al mínimo, cuando temple le añadimos la mezcla con agar agar sin dejar de mover. Rallamos el jengibre al gusto. Le da un toque especial. Edulcorar al gusto y poner en los vasitos o copas para servir , meter en la nevera hasta que cuaje. Adornar como mas os guste, yo con cascaras de naranja deshidratas.
Riquísimo!!!
A cual mas rico de los dos, y para elegir según sea vuestro menú.
Fuente: este post proviene de La Cocina de Estela, donde puedes consultar el contenido original.
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