3 Recetas con Lavanda

Es bastante probable que todos hayamos tomado un mojito en alguna ocasión… una bebida tan refrescante, invita a imaginarnos disfrutando del sol y de una idílica playa caribeña. Hemos encontrado una receta muy especial para crear una versión mediterránea del clásico mojito. Mojito de lavanda; un mojito con aroma a exquisita lavanda. INGREDIENTES PARA HACER UN MOJITO: -8/10 hojas de menta - ...

El aroma es tan importante a la hora de cocinar y comer como el sabor. El reconocer los diferentes aromas en un vino o en un plato es gracias a la memoria olfativa. Creo que he tenido un buena educación en mi infancia en este sentido, cosa que le agradezco tanto a mis padres como a mis abuelos y al resto de personas que me han enseñado con tanto amor y cariño. Como ya os comenté en este post, ...

Llevo unos días con ganas de hacer otra receta dulce con flores de lavanda, sobretodo, después de haber hecho la Tarta rústica de limón y el Bizcocho de limón y lavanda, donde las utilicé y me encantó tanto el sabor como el aroma que desprendían. Hace tiempo que no hago galletas y la verdad es que me gustan mucho. He compartido con vosotros la primera receta que hice, Galletas 1 2 3 de mi amiga Be ...

Estoy más que feliz con el resultado que obtuve, no pensaba que estas flores fueran tan deliciosas al integrarlas a un postre. Los cupcakes de lavanda ya son mis favoritos, ya ni los de chocolate le ganan. Ya se imaginarán lo ricos que están para que los pase al segundo puesto y estos suban al primero. Es mi primera vez experimentando con las flores de lavanda y ya se convirtieron en uno de mis i ...

Día no sé cuál de este esfuerzo sobrehumano que estamos haciendo muchos -mientras a otros les vale queso- pero bueno, aquí seguimos, que es lo importante. ¿Qué cambios han notado ya en ustedes? En mi caso, me he desconectado un poco de las redes y el mundo virtual, contrario a lo que pensé me sucedería. Y es que -en serio- merman mucho mi energía, por más que quiero cuidarla y enfocarme en cosas p ...

Hoy Mi cocina debería cambiar de color, en vez de verde?.tendría que ser el color morado clarito el color que predominara en ella. Si no cambia de color, sí su perfume, se ha inundado de su olor, del aroma de las flores de la lavanda?. Flores que me rodean cada día?..originaría de los países mediterráneos, la lavanda o espliego (Nombre científico: lavandula officinalis, lavandula angustifolia, l ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo unas galletas de mantequilla tradicionales con aroma a Lavanda!! Tengo que deciros que son una maravilla y os sorprenderá!! Ese pequeño toque a Lavanda les dará un aire diferente que os enamorará!! Hace unos días os mostré las galletas que preparó mi hija Laura y una vez que desaparecieron, se puso manos a la obra... y elaboró estas!! Más información »Seguimos con la ...

Con esta receta participo en el Reto de Febrero 2015 de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Salado. Este mes me lo han puesto a "huevo", y perdón por la expresión a quien no le guste. Creo que es el mes donde he aportado más recetas, pero con los cítricos, no lo puedo evitar...Así que hoy, presento esta receta francesa: pollo lavanda con limón y miel. INGREDIENTES PARA ...

Un panqué de lavanda lleno del sabor de verano; flores fragantes y la acidez del limón se unen en este delicioso postre perfecto para la hora del té. Te recomiendo buscar lavanda de grado culinario en tiendas especializadas de repostería o gastronomía, o también puedes usar lavanda de tu propio cultivo si conoces la variedad. Para secarla solo necesitas recolectar las flores y colgarlas en un luga ...

Estoy obsesionada por cocinar con flores, de a poco he ido incursionando en nuevas ideas, supongo que algunas resultarán y otra no. En este caso usé una receta básica, cómo los son todas mis recetas dulces, ya que definitivamente no son mi fuerte, aunque a mi familia les encanta, e hice una torta, queque o budín cómo quieran llamarlo, de chocolate a la lavanda, es un queque vegano, ya que no incl ...