Sacado de Food Network
Me fascinan los postres parfait.Usualmente los compro ya hechos.Pero estoy por tratar una receta de parfait de fresas.Bueno,me gusta inventar,asi que toma nota para que le ofrescas a tus visitas estos sencillos postres.
1-Version Food Network:Esta sencilla y deliciosa version nos viene como cortesia de Food Network y los ingredientes son ;
Fresas
galletas de gengibre o galletas graham
Yogurt Griego
miel
canela
azucarPones con el azucar las fresas.Las galletas trituradas las pones en el fondo del vaso.Luego las fresas. Mezclas el yogurt,la miel y la canela.Lo pones encima de las fresas
2- Version my recipes.com:Esta version es un poco mas elaborada.
Fresas divididas
Azucar granulada
queso ricotta
crema de queso[puede ser queso filadelfia]
azucar
agua
extracto de vainilla.
galletas de amaretti machacadas
whipped cream
almendras tostadasPoner algunas de[pon la mitad] las fresas y el azucar granulada en una procesadora.Hacerlo pure.Mezclarla con el queso filadelfia,azucar ,agua y la vainilla.Mezcla un poco de las galletas molidas.Luego echas el puree de fresas.las fresas en mitades,la mezcla de
queso ricotta,y repites las capas.Luego lo pones en la nevera por 2 horas.Le pones el whipped cream y las almendras cuando vayas a servir.
3-Esta receta en video esta en ingles:
Muy sencilas estas recetas y creo que las intentare todas.Te gustaron?
Fuente: este post proviene de Mis caprichos de la moda, donde puedes consultar el contenido original.
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