Marieta, pásame la receta Idea guardada 140 veces
La valoración media de 40 personas es: Muy buena

Cuatro ideas de entrantes fáciles y sabrosos

Estrenamos año y estrenamos iniciativa en La Cocina TS. Esta vez la propuesta no podía ser más original y más adecuada para sobrellevar la temida cuesta de enero. Bajo el divertido hashtag #dandolalataTS, la idea es elaborar una receta con productos que vengan enlatados o en conserva. Las latas son algo así como el “fondo de armario” de nuestras despensas. Siempre listas para sacarte de cualquier imprevisto, ofrecen un montón de posibilidades de elaboración. Yo elegí en esta ocasión cuatro variedades de una receta que suelo preparar a modo de entrante o de picoteo. Su preparación no puede ser más sencilla, se trata simplemente de mezclar los ingredientes con ayuda de la batidora y listo.

Estos son los ingredientes y cantidades que necesitaréis para elaborar estas cremas untables:

Crema de mejillones y anchoas:

Una lata de mejillones al natural escurridos

Cuatro barritas de surimi

Cuatro filetitos de anchoa

Dos cucharadas de mahonesa (la mía es casera, pero podéis usar también la envasada) Eliminamos en la medida de lo posible los pelillos de los mejillones si los hubiera, y mezclamos todos los ingredientes con la batidora hasta que nos quede cremoso.



Crema de pimiento y anchoa:

Una latita de anchoas

Una lata pequeña de pimiento rojo asado

Una yema de huevo cocida


Crema de marisco:

Una latita de bonito del norte

Una latita de anchoas

Cinco barritas de surimi

Dos cucharadas de mahonesa


Crema de queso y nueces:

Una tarrina de queso de untar

Tres filetitos de anchoa

Un puñado generoso de nueces picadas
Mezclar el queso y las anchoas primero con la batidora, luego añadir las nueces picadas y volver a batir.

Nota importante: si la anchoa está muy salada podéis enjuagarla un poco bajo el grifo para que no nos arruine las elaboraciones. Estas cremas se conservan perfectamente en el frigorífico varios días, pero están tan buenas que seguramente no os durarán demasiado



Podéis servir sobre tostadas, cucharitas comestibles o, como en mi caso, sobre “Mariñeiras”

dsc09256-2
Pinchando aquí encontraréis un buen puñado de deliciosas recetas que han elaborado mis compañeros para “dar la lata” , disfrutadlas!



“Cuatro ideas de entrantes fáciles y sabrosos” también está disponible en audio, en iVoox
http://www.ivoox.com/cuatro-ideas-entrantes-faciles-sabrosos_md_16028640_wp_1.mp3
Ir a descargar

 
Fuente: este post proviene de Marieta, pásame la receta, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

entrantes nochevieja

4 entrantes para Nochevieja muy fáciles

¿Aún sin entrante para la Nochevieja? ¿Miras ideas e ideas pero no te convencen porque te van a llevar mucho tiempo y vas a estar todo el día cocinando? No te preocupes, hoy te voy a quitar un problema de encima. Muchas veces mis seguidores de FACEBOOK me preguntan por ideas de entrantes , pues aquí te voy a traer unos cuantos entrantes muy sencillos y pintorescos para que no te quiebres mucho la ...

entrantes trucos de cocina ocasiones especiales ...

4 entrantes fáciles y cómodos para Navidad

Bueno ya llega la Navidad y con ella tenemos que ir pensando y elaborar un menú para estas fiestas en las que nos reunimos con familiares y amigos. He querido hacer ésta selección para guardar las ideas que he visto de mis compañeros y que se ajustan a lo que ando buscando. En este caso, comienzo por los entrantes. Los aperitivos a mi gusto tienen que reunir una serie de condiciones como por ejemp ...

entrantes ingredientes recetas de primeros ...

7 Aperitivos Fáciles y Económicos

Como ya os comentaba en mi anterior entrada sobre Aperitivos fáciles y económicos, para cualquier reunión de amigos, un domingo cualquiera o una fiesta, apetece hacer unos que ademas de estar super buenos, adornen nuestras mesas, y queden “guays” sin tener por ello que utilizar productos caros, y pasarnos horas en la cocina. Con la colaboración de mis compañeros de Red Facilisimo he bu ...

segundos platos vamos a montar el pollo! gym & ñam ...

Pechuga de pollo con zanahoria y pimiento

No tenía pensado publicar otra receta salada este mes pero el viernes por la mañana, al terminar la clase en el gimnasio, salió el tema culinario como ocurre casi siempre. Es curioso… terminamos de hacer hora y media de ejercicio aeróbico intenso y ya estamos pensando en comida, ya sabéis… el eterno conflicto entre el “gym y el ñam”, no tenemos remedio, jejee ;) El caso e ...

aperitivos picoteo general

Aperitivos fáciles

Sorprende a tus invitados o date un capricho con estos cuatro aperitivos que os traigo hoy fáciles de preparar y toda una delicia. Disfrutarás preparando estos suculentos bocaditos con un resultado de 10 estrellas. Como entrantes en comidas y cenas o simplemente prepara estos sencillos platos para una cena de fin de semana especial, seguro que quedaréis encantados con el resultado. Hay miles de po ...

entrante receta cocina ...

6 entrantes fáciles y con estilo

Qué tal unos entrantes fáciles y además, con estilo? Una idea estupenda para sorprender a vuestros invitados o preparar en casa en muy poco tiempo y disfrutar de un picoteo de lujo antes de la comida o cena. También son perfectos para llevaroslos dentro de un tupper a la playa, al campo o a la oficina, como prefiráis! He seleccionado entre mis compañeros blogueros de RED, 6 recetas muy sencillas, ...

aperitivos entrantes y aperitivos canapés ...

Aperitivos y entrantes fáciles con pan de molde

Un ingrediente que parece demasiado sencillo como el pan de molde, usado para las tostadas del desayuno o para los sándwiches de la merienda, puede convertirse en la base de recetas casi de lujo, de bocados excepcionales para servir en una cena o comida especial como aperitivo o entrante. Imagen: Conan/flickr.com Su textura esponjosa, moldeable y con capacidad para ser tostada, hace que el pan de ...

canapé mariquita canapés y entrantes fáciles y rápidos para navidad entrantes fáciles ...

Entrantes rápidos y fáciles para Navidad

Canapés Navideños rápidos y fáciles. Hola a todos y bienvenidos un día más. ¿Qué tal va la semana? La mía bien, un poco raro todo después de tanto puente pero al menos la ciclogénesis ha pasado así que genial. Hoy vengo con unos entrantes para Navidad, ya hice algún que otro post parecido pero me apetecía ponerlo un poco antes de Navidad por si alguien quiere ideas, así que sin más rollo empezamos ...

pizza masas segundos platos ...

4 maneras de preparar la pizza

4 formas de preparar la pizza, la historia:¡Qué gran invento que fue la pizza! Seguro que su inventor jamás pensó que su idea se extendería por todo el mundo, cambiándole forma, textura, sabores, maneras de hacer la masa... pero que lo que nunca iba a cambiar sería el nombre: ¡la pizza! Algo tan universal y tan italiano a la vez que en todos los países que conozco la llaman así: ¡pizza! Si es que ...

postres y otras 'larpeiradas' retos bizcocho ...

Bizcocho de miel y chocolate

Me encanta la propuesta de este mes en la Cocina TS, porque el ingrediente escogido para elaborar las recetas es uno de mis preferidos: la miel. Siempre he defendido que una de las mejores sobremesas la constituyen un buen pedazo de queso tierno con su correspondiente chorrito de miel, un bocado exquisito! Algunos ya sabéis de mi devoción por el chocolate, pero he de confesaros que también soy &ld ...