5 deliciosas recetas con pasta brick o filo

La tarta flor de pasta filo es un delicioso pastel elaborado a partir de flan casero y la popular masa filo o pasta brick, que últimamente está muy de moda. Seguro que si estás leyendo este post es que ya habrás oído hablar de esta tarta y te ha despertado una gran curiosidad, ¿verdad? Te preguntarás cuál es el motivo de su éxito, pues muy sencillo; la tarta griega con pasta filo se caracteriza po ...

Casualidades de la vida cuando, buscando en imágenes de Google "barquito de chocolate" (esa es otra larga historia), me encontré con esta cucada de barquito de pasta filo. Nada que ver con lo que yo buscaba oigan, pero ojiplática ante el descubrimiento de esto de la papiroflexia comestible, porque... ¿qué podría hacer una servidora con semejante hallazgo? Y los que me conocéis no habréi ...

Hola chicos, hoy os traigo una receta diferente y que está buenísimo. Esta receta es muy fácil de hacer y económica que podremos hacer todos en nuestras cocinas. Ingredientes 400g Pechuga de pollo 1 Tomate 1 Cebolla 1 Huevo Champiñones Comino Pimienta negra Aceite de oliva Pasta brick Guisantes Y Perejil Lo primero que vamos a hacer es pochar la cebolla en la sartén, cuando tengamos pochada l ...

La Masa o Pasta Brick es una masa muy fina, fácil de preparar e ideal para obtener resultados crujientes. Cómo hacer Pasta Brick o Masa Brick, una manera fácil y rápida de preparar una Masa tipo Filo Casera con sólo 3 ingredientes. Ideal para preparar Rollitos Primavera en casa, sólo con 3 ingredientes se prepara esta masa suave y flexible que al hornearla queda súper crujiente. La masa brick ti ...

Esta es una de esas recetas que me gustan, las tartas express, esas que haces en un pis cuando tienes visita sorpresa a cenar. Ingredientes:- Pasta brick- Azúcar glass- Crema pastelera- Nata montada- Aceite Ponemos una sartén grande (del diámetro de la pasta brick) al fuego con aceite. Freímos la pasta brick, tantas capas como alturas queramos que tenga el milhojas, yo hoy para hacer la prueba f ...

Con el resto de unas hojas de pasta brick que tenía en la nevera hice estos barquillos para el primer plato del domingo,con unas verduras y jamón,un plato muy rico y ligero. Ingredientes: 2 hojas de pasta brick redondas(Mercadona) 1/2 bote de alcachofas de Pedro Luis 3 tomates secos en aceite un puñadito de judías cocidas de Pedro Luis 1/2 cebolleta 1 trozo de puerro 1 ajete 2 lonchas de jamón se ...

Hoy vamos con un entrante riquisimo elaborado a base de pasta filo rellena con gambas, champinones negros y fideos chinos muy finos. Y como se trata de una receta marroqui, la mezcla va deliciosamente aromatizada con hierbas y especias. Puedes utilizar tanto la pasta filo o la hoja brick, la textura cambia ligeramente pero quedan de las dos maneras muy ricas. Yo en esta receta, he optado hacerlas ...

La masa filo es pasta blanda, fina y semitransparente, hecha a partir de harina, aceite, sal y agua. Puede comprarse o elaborarse de forma casera y da mucho juego tanto en recetas dulces como saladas. Así que hoy os traigo 3 recetas saladas a partir de masa filo. ¿Manos a la masa? Empezamos sorprendiendo a nuestros comensales con unos saquitos de masa filo rellenos de champiñones y gambas.  Ingred ...

Esto de los nombres largos queda muy "cuqui" y parece también mas profesional que si se pone de otra manera, la realidad es un plato sencillo con solo unos pocos ingredientes y no mucho que hacer. Afortunadamente ahora ya se encuentran en todas las grandes superficies tanto pasta filo como brick y también katahifi. Aprovechemos la oportunidad y vamos a hacer cosas ricas y poco vistas. Me ...

Hace unos días que tenía pasta filo en casa para utilizar, en principio destinada a algún dulce. Pero mira por dónde, hace un par de días vi esta receta de Beatriz del blog “2 mandarinas en mi cocina” que me gustó un montón. La verdad es que no me he basado en la receta, sino en la pinta de la tarta, que era deliciosa. Así que pensé en aprovechar mejor esa pasta filo para un plato sala ...