Ya veras que entrantes o aperitivos más ricos, además calentitos que en esta época apetecen mucho más y explicadas paso a paso para que te queden perfectos.
OS RECUERDO QUE PARA VER LAS RECETAS COMPLETAS CON TODOS LOS DETALLES Y CANTIDADES TENÉIS QUE ENTRAR EN LOS ENLACES QUE APARECEN DEBAJO DE CADA FOTO CON EL NOMBRE CORRESPONDIENTE A CADA RECETA.
Saladitos fáciles y variados
5 deliciosos saladitos a cada cual más bueno y lo mejor; se preparan de forma muy sencilla y sin apenas trabajo. Partimos de unas placas de hojalde que se dividen en 3 o 4 y las rellenamos de diferentes sabores; con jamón y queso, con queso crema y paté de aceitunas, con sobrasada, con salchichas tipo Frankfurt y tomate frito, atún y huevo cocido. Ponemos cada relleno en el centro de la tira de hojaldre, pintamos con huevo los laterales y cerramos el hojaldre, pintamos con huevo y horneamos hasta que estén bien dorados. Y listos para comer bien calentitos.Estas recetas y muchas más en mi blog Cocineraymadre
Tartaletas con atún y huevo
Fáciles, rápidos y resultones son estos entrantes tan ricos que nos preparan en Hogar Diez. En apenas unos minutos podéis preparar estas deliciosas tartaletas, cortamos el hojaldre en redondo y lo colocamos en un molde de magdalenas, pinchamos el hojaldre para que no suba y lo rellenamos con un huevo de codorniz, atún, tacos de pavo y queso,Metemos al horno y dejamos unos minutos hasta que se hagan.
Croquetas de pollo y nueces
Una rica forma de aprovechar los restos de pollo cocido, una receta con un saborazo increible y de esas que gustan a todos y se comen en un periquete. Es una receta de Una pizca de Hogar.
Cortamos el pollo, la nueces y cebolla. En una cazuela hacemos fundimos la mantequilla y rehogamos en ella la cebolla, le echamos el pollo y la harina refinada de maiz, mezclamos y le añadimos la leche poco a poco hasta hacer una bechamel, sazonamos al gusto y finalmente le echamos las nueces, Dejamos enfriar muy bien la masa para poder darle forma, las pasamos por harina, huevo y pan rallado y freímos en abundante aceite caliente. Vais a ver que delicia.
Vieiras rellenas
Un plato muy especial para Navidad, un plato de lujo que se puede preparar en casa de forma muy sencilla con la receta del blog La dulzura de Mari.
Hacemos un sofrito con ajo, cebolla, y zanahoria muy picaditos; por otro lado sofreímos la merluza, parte de la viera y las gambas, mezclamos todo y hacemos una bechamel añadiendo harina y la leche, rellenamos las conchas con la carne de la viera marcada y esta mezcla, y espolvoreamos con queso rallado. A la hora de servir gratinamos.
Pastel de puerros
Este pastel de puerros es un verdadero manjar y muy muy fácil de hacer. Rehogamos el puerro a fuego bajo con un poco de aceite y sal, cuando estén bien blando le añadimos la nata (crema de leche) y llevamos a ebullición. Fuera del fuego le añadimos los huevos, sazonamos y batimos. Vertemos en el molde y cocemos al baño María en el horno hasta que hayan cuajado como un flan. están buenísimos. Pues entra y mira la receta completa.
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Os dejo otra receta que os puede interesar:
Entrantes fríos para Navidad
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