Hoy comienzan las entradas especiales para halloween, y como los miércoles toca recetas he decidido haceros una recopilación de 5 recetas cuyo ingrediente principal es la calabaza, ingrediente típico de estas fechas y mucho mas de esta celebración.
He hecho una mezcla entra recetas clásicas y otras mas originales orientadas a deslumbrar a nuestros comensales.
* Crema de calabaza
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* Pumpkin Pie o pastel de calabaza
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* Quesadillas de flor de calabaza
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* Mermelada de calabaza
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* Hamburguesas de calabaza
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Como veis hay de todo un poco, tanto dulces como saladas y unas mas clásicas como la crema de calabaza y otras muy originales como la hamburguesa por ejemplo.
Yo la crema la hago habitualmente, es un básico en invierno no? y el resto la verdad que se me ha hecho la boca agua preparando la entrada jejeje así que espero poder ir probandolas poco a poco así que ya os contare. Y bueno! si las probáis antes que yo o ya las habéis comido por fi darme vuestra opinión.
Os gusta la calabaza? la cocináis habitualmente? que os han parecido las recetas?
Besines y bon appetit.
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