Cuuking! Idea guardada 39 veces
La valoración media de 14 personas es: Muy buena

6 dulces tradicionales ¡Imprescindibles!

Hoy me me propuesto hacer una recetario de dulces tradicionales ¡Y creo que lo he conseguido!

 

Veréis, últimamente en Internet solo veo que postres americanos y, aunque estén muy ricos, hecho en falta mas recetas tradicionales, de toda la vida, de aquellas que preparaban nuestras abuelas ¡Y tanto disfrutábamos de pequeños! 

 

Lo mejor de todo es que estos postres tradicionales suelen ser muy fáciles de hacer (nuestra abuelas no tenían batidoras, ni kitchen aid ni nada por el estilo..) y además suelen estar preparadas con ingredientes de uso habitual: leche, azúcar, huevos... Por lo que también son muy económicos

 

¿Os animáis a recuperar los postres tradicionales? ¿Cuál os apetece más? ¡Venga, vamos a verlos!

 

Bizcocho o coca boba de chocolate 



Comenzamos por una de las recetas más básicas y sencillas que te sacarán de más de un apuro. Este bizcocho de chocolate es perfecto tanto el desayuno o la merienda como para tomar como postre ¡Con una bola de helado de vainilla esta riquísimo!

 

Como la mayoría de recetas "de la abuela" es muy sencilla de preparar. Solo tenemos que batir en un bol los huevos con la harina, el cacao en polvo, el azúcar, la levadura, leche y aceite. Vertemos toda la mezcla en un molde ¡Y al horno! En menos de una hora lo tendremos listo ¡Espera a que se enfríe para comertelo! Si quieres ver la la elaboración paso a paso puedes verla pulsando sobre el titulo de esta receta.

 

Crema catalana



Otro de los postres de los que hemos disfrutado toda a vida es la crema catalana. Con su textura tan deliciosa y su capa de caramelo ¿Quién puede resistirse a probarla? Pues mirad la receta que nos trae Pilar del blog Les receptes que m´agraden ¡Y ya veréis como os animáis a prepararla en casa!

 

La receta es muy sencilla, solo tenemos que hacer una crema con leche aromatizada con limón, azúcar, harina de maíz y yemas. Lo cocemos todo junto a fuego lento. Una vez hecha la repartimos en cuencos. Justo antes de servir espolvoreamos con azúcar y quemamos ¡Menuda pinta! Para ver todos los detalles de la receta pulsa sobre su titulo.

 

Tarta de Santiago



¡Este es mi dulce favorito! Este bizcocho típico de Galicia se prepara solo con harina de almendras lo que le aporta una textura y un sabor impresionantes. Además la receta original esta amparada bajo una Indicación Geográfica Protegida. Alicia del blog Hogar y Ocio nos cuenta todos los detalles y como hacerla para que nos quede perfecta.

 

Prepararla es muy sencilla solo tenemos que batir unos huevos con azúcar y luego añadir la harina de almendra. Una vez tenemos ya la masa la vertemos en un molde cubierto untado con mantequilla y horneamos ¿No te a quedado clara la receta?¿Quieres más detalles y consejos? Pues pulsa en el titulo de arriba.

 

Leche frita



Si hay un dulce típico de Semana Santa y de otras festividades es la leche frita. Su textura y su peculiar elaboración la hacen ser una verdadera delicia. Con los consejos de Julia del blog Julia y sus recetas veréis como las podéis preparar en casa y disfrutarlas cuando queráis

 

 

Preparar la leche frita es muy sencillo. Ponemos a cocer leche y la aromatizamos con canela, limón... Por otro lado deshacemos en un vaso de leche fría harina, harina de maíz y azúcar. Añadimos esta mezcla a la leche que tenemos ya caliente y vamos removiendo hasta que espese. Apartamos la masa y la vertemos en un molde. Una vez fría solo nos queda cortarla a trozos, pasarlos por harina y huevo y freírlas.   Todo los detalles y es paso a paso completo lo tenéis pulsado sobre el titulo de esta receta

 

Arroz con leche



Otro de los imprescindibles que seguro que de pequeños todos hemos disfrutado, eso si ¡Hay mil versiones diferentes! No os perdáis la receta de este postre que nos trae Manu Catman ¡Os va a encantar!

 

Tan sencillo como cocer el arroz previamente lavado para eliminar parte del almidón en leche a fuego  lento hasta que esté bien cremoso. Añadir el azúcar al final y Dejar enfriar ¡Riquísimo! Tenéis un montón de trucos y consejos para que os salga perfecto pulsando sobre el titulo de esta receta

 

Pudin de naranja



Un delicioso postre que nos vendrá de lujo para aprovechar restos de pan o bollería que se nos haya puesto seca. ¡Esta receta es una autentica delicia!

 

Comenzamos mezclando leche y zumo de naranja, después añadimos a la mezcla huevos, azúcar y el pan a troceado. Dejamos que se mezcle todo bien y lo cocinamos al baño maría al horno hasta que esté cuajado. Dejamos enfriar y ¡Listo para disfrutar! Como siempre si pulsáis en el titulo de la receta tendréis el paso a paso completo y lista de ingredientes.

 

Y hasta aquí las recetas de esta recopilatorio de dulces tradicionales. ¡Espero que os hayan gustado tanto como a mi!

 Podéis encontrar muchas mas recetas y estar atentos a esta blog a través de la pagina de Facebook, y también en InstagramG+Pinterest y Youtube. ¡Te espero!

Gracias por leerme
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de queso con galletas de jengibre

¡Comenzamos diciembre ya con los ojos puestos en la Navidad! Estad atentos que este mes viene cargado de un montón de recetas para esta fiestas. Por cierto, os recuerdo que tenéis a vuestra disposició ...

Recomendamos

Relacionado

Paseos por la red Postres y dulces (Indice) repostería ...

6 dulces tradicionales ¡Imprescindibles!

Hoy me me propuesto hacer una recetario de dulces tradicionales ¡Y creo que lo he conseguido! Veréis, últimamente en Internet solo veo que postres americanos y, aunque estén muy ricos, hecho en falta mas recetas tradicionales, de toda la vida, de aquellas que preparaban nuestras abuelas ¡Y tanto disfrutábamos de pequeños! Lo mejor de todo es que estos postres tradicionales suelen ser muy fáciles d ...

recetas de segundos pollo recetas ...

6 recetas con pollo

Después del éxito que tuvo la primera recopilación de recetas con pechugas de pollo que publique hace unos días he decidido hacer este segundo recopilatorio, esta vez ampliando a recetas de pollo en general. Como ya dijimos el pollo es una de las carnes más consumidas por su versatilidad en la cocina, su buen precio y su aporte nutricional. Así que ¡Vamos con las 6 recetas con pollo! Alitas de pol ...

recetas dulces halloween

6 ideas dulces para halloween ¡Fáciles y deliciosas!

¡Ya está cerca Halloween! Y si hay algo que nos encanta a los cocinillas es subirnos al carro de cualquier festividad preparando recetas típicas (o mas creativas) para dejar a nuestros invitados con la boca abierta. Halloween libera, como ninguna otra festividad nuestra locura, y cada año vemos ideas más fáciles, divertidas e ingeniosas. Así que, para daros algunas ideas, como este año voy un ...

queso quesos receta ...

4 recetas de aperitivos con queso

No se por que pero hoy me he levantado con antojo de comer queso ¡Esta tan rico! ¡Me pasaría el día comiendo queso! Así que me he puesto a ver por la red un montón de recetas de queso y, ya que estaba, he pensado en enseñaros algunas de las que más me han gustado. En esta ocasión, y para poder organizar todas las recetas que me he ido guardando, voy a comenzar por enseñaros algunas recetas de aper ...

recetas dulces postres tradicionales

Seis dulces tradicionales que siempre triunfan

En España tenemos una gastronomía de lo más variopinta y rica. Prueba de ello son nuestros dulces tradicionales, un valor seguro que siempre es bien recibido en nuestras mesas. Esta semana he querido reunir algunos de los mejores postres tradicionales, esos dulces "de la abuela" que se transmiten de generación en generación, que nunca pasan de moda y que son un acierto seguro en cualqu ...

entrantes guarniciones ingredientes ...

6 recetas con berenjena ¡Riquísimas!

Después de ver el éxito que ha tenido la anterior recopilación de platos con berenjena he decidido hacer una segunda parte ¡Traigo 6 nuevas recetas que estoy seguro que te encantarán! Es normal que la berenjena sea una de las verduras más apreciadas en la cocina. Por un lado es muy versátil: se puede preparar frita, asadas, al horno, en crema, salteada, rebozada, rellena, picadas en cubos, en tir ...

recetas dulces desayuno merienda ...

6 ideas dulces para desayunar o merendar

El desayuno o la merienda son el momento perfecto para disfrutar de algo dulce. Acompañados de leche o un café un trocito de repostería casera se puede convertir en un instante de felicidad. Así que me he dado una vuelta por los blogs de mis compañeros y he recopilado algunas de las recetas que más me gustan para el desayuno o la merienda. Recetas fáciles y deliciosas para poder disfrutar de ...

cocina internacional ingredientes salsas ...

6 recetas de pollo a la sartén ¡Fáciles y deliciosas!

Cómo ya sabéis en mi cocina el pollo es un ingrediente muy habitual tanto por su precio, como por lo fácil que se prepara y lo versatil que resulta. Así que hoy os traigo una nueva recopilación de recetas con pollo. Esta vez todas tienen en común que se preparan en una sartén, así de fácil. Una forma muy rápida, limpia y sencilla de preparar el pollo perfecto para el día a día ¡No te las ...

comida afrodisiaca general san valentín

6 recetas afrodisíacas para subir la temperatura

Se acerca el Día de San Valentín y el amor que flota en el aire inunda las ciudades, calles, tiendas y escaparates. Este año he querido aprovechar la excusa para inundar de pasión vuestra cocina. Por eso he recopilado algunas receta que incluyen alimentos de los llamados "afrodisicos": Chocolate, especias, frutos rojos, champan... Es cierto que no hay evidencia científica de las propied ...

recetas dulces ocasiones especiales bizcochos

6 bizcochos perfectos para el desayuno o la merienda

¡Me encantan los bizcochos! Para merendar o desayunar los preparo muchisimas veces. Pero claro, los hago para el momento ¡Y ni fotos ni nada! Directos a mojar en la leche. Asi que, despues de ver que mi blog tiene muy pocas recetas he pensado que, mientras voy ampliando mi repertorio de bizcochos, estaría bien tener algunas ideas nuevas para hacer bizcochos en casa. ¡Dicho y hecho! Me he dado ...