Como hacer merluza

Saludos queridos amigos cocineros! El gratinado es una técnica de cocina que usa calor por encima del guiso para tostarlo. Cuando ese guiso lleva queso por encima, cualquier plato sencillo se convierte en un plato muy vistoso. Como sé que somos muchos los que disfrutamos con cualquier receta gratinada con queso he decidido dedicarle un post al queso rallado gratinado. Gracias a mis compañeros de R ...

Otro lunes mas que traemos el menú del club de los cinco, con riquísimas y variadas recetas que nos dan ideas para hacer nuestros menús y es que a veces cuesta un poco decidir que cocinar. Por eso estamos encantados de traer estos menús que nos pueden servir tanto a diario como los fines de semana, porque hay muchos platos que se pueden preparar y congelar para tener listos cuando nos hagan falta. ...

Hola mundo, hoy les traigo la segunda parte de deliciosas recetas saladas de tartas y pasteles fríos con mayonesa. Algunas de ellas están elaboradas con pan de molde y otras con bizcocho, pero siguiendo las indicaciones de las recetas vamos a poder hacer todas sin complicaciones. Son recetas muy ricas que vienen fenomenal cuando en días de calor que nos apetece una comida muy fría, pero también la ...

Los que gestionamos un blog de cocina siempre estamos buscando ideas innovadoras para nuevas recetas. Hoy os quiero presentar 10 formas diferentes de preparar arroz que me han resultado muy inspiradoras. RECORDAD: PARA SEGUIR UN ENLACE (Ver la receta completa o visitar el blog), TENEIS QUE PINCHAR SOBRE LAS LETRAS MAYUSCULAS QUE CAMBIAN DE COLOR. En mi casa solo yo como pescado y marisco, así que ...

Otro lunes mas y aquí estamos, comenzando con el menú semanal para traer ideas para las comidas y las cenas diarias. Sabéis que procuramos que sean recetas variadas y fáciles de hacer, con recetas detalladas para que no nos cueste seguirlas y nos queden fenomenal. Este lunes os traemos tres recetas para la comida y dos para la cena que, no obstante, podéis intercambiar para hacer como queráis. Per ...

Hoy os dejo un Colaborativo delicioso con recetas de Pasteles salados fácil de hacer que son una estupenda forma de comer rico y sano. Los Pasteles salados fácil de hacer son un recurso fantástico en la cocina porque permiten infinidad de posibilidades con muchos ingredientes a nuestro gusto. Son riquísimos y nos hacen siempre quedar bien con las visitas ya que no tienen casi complicaciones a la h ...

Como ya vimos en la primera parte de: 6 Tentadoras recetas con lomo de cerdo , esta carne se presta a las más diversas preparaciones y combinación de ingredientes; .. además de poder cocinarse de diferentes maneras. En esta ocasión otras seis propuestas que vas a poder utilizar tanto en tus preparaciones del día a día, como en las más especiales. Muchas gracias a los compañer@s por las estupendas ...

La sidra natural le da a nuestros platos un sabor muy especial. Utilizando este ingrediente podemos preparar muchas ricas recetas, entre las cuales se destacan las salsas, ya sea para las carnes, pescados, o entre otras comidas. En esta ocasión os enseñare a preparar unos lomos de merluza a la sidra, una receta muy fácil de hacer y que siempre sorprende por su sabor. En esta ocasión la he prepara ...

Hoy realizaremos recetas de flanes y es que este es un postre tan sencillo y rápido de preparar, que siempre que decidas cocinarlo, vas a tener el éxito asegurado. Es tan cremoso, a la vez que fresquito, y tan fácil de comer, que siempre se acaba en un abrir y cerrar de ojos. Ya sabes que, a pesar de su sencillez, requiere un tiempo de enfriamiento, por lo que te aconsejo prepararlo el día antes p ...

El dia de hoy estaremos preparando unas deliciosas recetas con pescado, una semana más te traigo un pequeño recetario, esta vez con platos deliciosos y sencillos de pescado que todos podemos preparar en casa. Existen fundamentalmente dos tipos de pescado, el blanco, con muy bajo contenido en grasa, y el azul, fuente natural de ácidos omega 3 y con un contenido en grasa superior al 5%. Lo ideal ser ...