7 menús de Navidad para todos los gustos

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Aquí tienes muchas ideas para preparar diferentes menús de Navidad al gusto de todos, desde los más clásicos a los más modernos. En todos los casos puedes preparar antes unos aperitivos entre las muchas ideas que te damos, y los combinas a tu gusto con el resto de platos.
Para ver la elaboración de las recetas pincha en el nombre del plato.


IDEAS DE APERITIVOS PARA TODOS LOS MENÚS
Canapés de fiesta
Canapés variados
Ideas para canapés fríos y calientes
Tartaletas saladas
Canapés enrollados


1. MENÚ FRIO

Vichysoisse

Roast Beef con Ensalada Waldorf

Tabla de quesos

2. MENU SALUDABLE Y LIGERO

Crema fría de apio

Salmón al vapor

Sopa de frutas

3. MENÚ DE PICOTEO

Mousse de caviar

Volovanes de espárragos

Salmón marinado

Ensaladilla crujiente de mariscos

Vasito tres chocolates

4. MENÚ CLÁSICO CON SEGUNDO DE CARNES

Crema de mariscos

Pechugas de pavo rellenas

Sorbete de limón

5. MENÚ CLÁSICO CON SEGUNDO DE PESCADOS

Sopa de picadillo

Besugo al horno

Yemas de convento

6. MENÚ TRADICIONAL

Pastel de cabracho

Cordero asado

Tarta de turrón

7. MENÚ FUSIÓN

Sushi variado

Albóndigas de cordero y Tabulé

Blondies

8. MENÚ DE LUJO

Mariscada (ver cocción de mariscos)

Rape alangostado

Confit de pato a la naranja

Sorbete de limón al cava

9. MENÚ FÁCIL Y RÁPIDO

Pastel de salmón fácil

Lomo con miel y Cuscús con orejones

Tarta de queso sin horno

10. MENÚ PARA PREPARAR CON ANTELACIÓN

Pastel de atún rápido

Presa ibérica a la sal

Ensalada de alcachofas y salmón

Vasitos tres chocolates

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