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9 recetas fáciles con miel

Hola, hoy les traigo un recopilatorio de recetas fáciles con miel. Es un ingrediente que se utiliza principalmente en la cocina y en la pastelería. Tiene propiedades antimicrobianas y antisépticas, ayuda a prevenir infecciones en heridas o quemaduras superficiales y también es utilizada en consmética. (Según Wikipedia)

En este caso les presento recetas dulces y saladas:



Berenjenas con miel (ver receta)

Eva del blog Huele bien nos acerca esta delicia. Para hacerla necesitamos berenjenas, huevo, pan rallado, aceite y miel entre otros ingredientes. Pelamos y cortamos en rebanadas las berenjenas. Pasamos por huevo y por pan rallado. Cocinamos en abundante aceite caliente y servimos regadas con miel. Así de fácil!



Torta de nueces y miel (ver receta)

Nueces, miel, harina y poco más se necesita para preparar esta receta que nos deja Clau de Cocina con Clau. Mezclamos los ingredientes, añadimos claras batidas a nieve y cocinamos e fuego bajo, qué delicia!



Pestiños de Cádiz (ver receta)

Patty del blog La taza de loza elabora estos pestiños típicos de la provincia de Cádiz. Calienta aceite y pone el anís y la cáscara de limón, deja enfriar. En un bol prepara la masa con harina, canela, levadura en polvo y el aceite frío. Deja reposar durante 45 minutos, la estira con rodillo y corta rombos con los que forma un moño. Los fríe en abundante aceite caliente y una vez frío se bañan con miel. Fáciles y deliciosos!



Batido de galletas y miel (ver receta)

María José de Tapitas y postres nos acerca este batido mega fácil que prepara batiendo leche, galletas y miel. Lo sirve bien frío. Rico, rico...



Bizcocho de mandarinas con miel (ver receta)

Jesús de Cocina fácil y elaborada nos acerca este bizcocho que elabora con azúcar morena, huevos, zumo y ralladura de mandarinas, harina común y levadura química entre otros ingredientes. Una vez cocido, mientras está caliente lo riega con un almíbar que hace con zumo de mandarina, miel y canela. Buenísimo!



Madeleines de mantequilla de avellanas y miel (ver receta)

Patty de Patty's cake prepara estas madeleines batiendo huevos con azúcar y miel y le añade harina con la levadura química, incorpora mantequilla de avellana y deja reposar la mezcla en la nevera. Pone la masa en molde para madeleines y cocina durante 13-15 minutos. Preciosas!



Solomillo de pavo a la miel y mostaza (ver receta)

Sabrina de Sabrina's sea of colors nos deja esta receta salada, condimenta las piezas de solomillo y las marca en una plancha y luego las pone en una fuente para horno, las cubre con salsa de miel, mostaza  y aceite y las deja cocinar durante 30-40 minutos. Acompaña con arroz blanco, qué buenooooo...



Bizcocho de miel y canela (ver receta)

María Jesús de Cocina a buenas horas prepara este bizcocho batiendo huevos con azúcar añadiendo aceite y leche e incorporando la harina con la levadura. Por último agrega miel y canela. Lo hornea  durante 40 minutos  y deja enfriar antes de desmoldar. Pura energía!



Melitas, galletas de miel (ver receta)

Desde mi blog les traigo estas galletas que preparo batiendo huevos, aceite, azúcar y miel, le añado la harina con levadura integrando bien. Formo bolitas con la masa y las rebozo con azúcar común. Las cocino a 180º durante 10 minutos. Son tan ricas...



¡Hasta la próxima!

¡Sean felices!

Rosi.

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