Aceitunas rellenas caseras

Para 4 personas

Aceitunas rellenas caseras
Rellenar aceitunas en casa es muy fácil. Las he rellenado de queso crema con atún y pimientos del piquillo. Te aseguro que te van a encantar. Perfectas para el aperitivo que tanto nos gusta. Compra unas aceitunas bien grandes y en un momento las tendrás listas. Yo las he pinchado con unos palillos vistosos para darle al aperitivo un toque festivo. Espero que las disfrutes con los tuyos.

Ingredientes


300 g de aceituna gordal sin hueso

Aceite de oliva

Vinagre

Orégano

Para el relleno:

100 gr de queso crema tipo philadelphia

75 gr de pimientos del piquillo asados

50 gr de atún

Aceitunas rellenas caseras: preparación de la receta

1. Prepara las aceitunas rellenas. Tritura los ingredientes del relleno (queso crema, pimientos del piquillo asados y atún) hasta conseguir una pasta. Coloca el relleno dentro de una manga pastelera.

relleno para aceitunas


2. Rellena las aceitunas con la manga pastelera. Sirve en un plato aliñado con aceite de oliva, vinagre y orégano al gusto.

aceitunas rellenas


Mis consejos para preparar Aceitunas rellenas caseras:

Puedes pinchar las aceitunas con algún palillo decorado como he hecho yo y se verán muy festivas.

Prepara un buen mosto y vermú para acompañar y disfruta con familia y amigos de esta delicia.

La aceituna tiene que ser gorda para que entre en relleno, es lo más importante.

enlace a las aceitunas rellenas


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Etiquetas: Aperitivos Fáciles

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