Adobo de salsa de soja para pollo

Buenísimos días a todos.
¿Qué tal ha ido el fin de semana? Espero que muy bien, nosotros por aquí bien, yo un tanto pillada entre resfriado y alergia pero saliendo como se puede.
Hoy os traigo un adobo que probé hace un par de meses y del que me he enamorado.
¿Te quedas?
Feliz día.


Ingredientes.-

Una pechuga de pollo

Tres cucharadas de salsa de soja

Un ajo

Un vaso de leche
Preparación.-

Parte el ajo en cuadritos muy pequeños.

Echa las tres cucharadas de salsa de soja en la leche y bate bien.

Añade el ajo a la leche con soja.

Filetea la pechuga y mete dentro del adobo.

Puedes utilizarlo a las 6 horas de tenerlo aunque yo lo hago de un día para otro.

A disfrutar.








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