¿Qué tal ha ido el fin de semana? Espero que muy bien, nosotros por aquí bien, yo un tanto pillada entre resfriado y alergia pero saliendo como se puede.
Hoy os traigo un adobo que probé hace un par de meses y del que me he enamorado.
¿Te quedas?
Feliz día.
Ingredientes.-
Una pechuga de pollo
Tres cucharadas de salsa de soja
Un ajo
Un vaso de leche
Preparación.-
Parte el ajo en cuadritos muy pequeños.
Echa las tres cucharadas de salsa de soja en la leche y bate bien.
Añade el ajo a la leche con soja.
Filetea la pechuga y mete dentro del adobo.
Puedes utilizarlo a las 6 horas de tenerlo aunque yo lo hago de un día para otro.
A disfrutar.