Cocinando con Montse Idea guardada 35 veces
La valoración media de 33 personas es: Excelente

Aguacates rellenos



Aguacates rellenos
Aguacates rellenos, una excelente entrante para estos días de calor. Ideal para preparar cenas, comidas rápidas y sencillas, para reuniones familiares o con amigos y sorprenderlos, un plato sin complicaciones y que además te resuelven en un momento un delicioso plato.

Este plato de aguacates rellenos os va a gustar, el relleno es sencillo y los ingredientes que lleva son fáciles de tener en casa. Queda un plato muy vistoso y colorido.



Estos aguacates rellenos no deja de ser una ensalada utilizando como base la piel del aguacate. También se le puede dar un toque más sofisticado para una comida un poco más fina y prepararlo en copas bien frías un cóctel de aguacate.

Un plato que podéis tener preparado con antelación hasta la hora de servir. Los ingredientes se pueden variar como más os guste, incluso hacer una mezcla de verduras y frutas que combinen bien. y así hacer algo diferente.

Un plato fresco, que apetece mucho.



Ingredientes:

1 lechuga

2 aguacates

1 cebolleta

Palitos de cangrejo

1 pepino

1 lata de aceitunasSalsa rosa

Mayonesa

2-3 cucharadas de ketchup

1 chorrito de coñac ( opcional)

Preparación:

Lo primero pondremos la lechuga en agua fría.


Cortamos los aguacates por la mitad sacamos el hueso, la carne del aguacate la rociamos con un poco de limón para que no se oxide y lo picamos. Picamos el resto de los ingredientes, el pepino, la cebolla, la lechuga, los palitos de cangrejo y unas aceitunas.





Lo pondremos en un bol y mezclamos los ingredientes. Se guarda en la nevera hasta la hora de servir.


Preparamos la salsa. Hacemos una mayonesa o la compramos ya preparada, añadimos unas cucharadas de ketchup y unas cucharadas de coñac, esto es opcional. La vais probando y así la dejáis a vuestro gusto. Se guarda en la nevera hasta la hora de servir.





A la hora de servir preparamos los cuencos e iremos poniendo primero un poco de lechuga y encima el resto de los ingredientes. Cubrimos con un poco de la salsa.



Montse

Fuente: este post proviene de Cocinando con Montse, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta Sacher al microondas

Tarta Sacher al microondas Hoy os traigo la versión express de la tarta Sacher, una tarta muy conocida típica de Austria. Un sabroso bizcocho de chocolate con un relleno de mermelada y un glaseado de ...

Sándwich con atún y huevo

Sándwich con atún y huevo Hoy os traigo un sándwich facilito y muy rico, para las cenas de los fines de semana. Me encanta preparar estas cenas, se pueden hacer de infinidad de ingredientes, como más ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros atún mayonesa ...

Aguacates rellenos

Los aguacates tengo que decir que me encantan, sobre todo en ensalada mezclados con atún, lechuga... No los había hecho nunca así rellenos, así que hoy me he decidido y la receta verdaderamente estaba exquisita, y la combinación era perfecta. Para mí se trata de un plato no pesado, pero tampoco ligerito, y acompañado con unas patatas hervidas y un poco de mayonesa tenemos una comida más que comple ...

general

Aguacates rellenos

Era la primera vez que hacía los aguacates rellenos y eso que me encantan los aguacates, pero solo los había comido en ensaladas. Los ingredientes que necesitamos: - Aguacates. - Lechuga. - Cebolla. - Lata de atún. Para aliñarlos: - Aceite de Oliva. - Jugo de limón. - Sal. Lavar bien la piel de los aguacates y los secamos. Los cortamos por la mitad, le hacemos unos cortes en dados y vaci ...

recetas de primeros

Aguacates rellenos

¿Os apetece algo fresquito? Esta receta es ideal para los días calurosos, no todo van a ser ensaladas o ensaladillas, ¿no? Ingredientes - Aguacate - Atún - Huevo - Lechuga - Nueces - Mayonesa - Sal Elaboración Cocer los huevos. Como siempre, cortar los aguacates por la mitad y girarlos para separarlos fácilmente y no romper la piel. El hueso se saca con un golpe seco de cuchi ...

ENSALADAS NAVIDAD PLATOS DE FIESTA

AGUACATES RELLENOS

Vamos a ir aprovechando éstos días de buen tiempo para seguir tomando de primero platos fríos, como éstos estupendos aguacates rellenos. Aunque hoy en día tenemos los aguacates todo el año y los podemos preparar en cualquier época ya que ésta es una receta que nos puede servir para uno de esos días de celebración, ya que aparte de estar buenísimos es un plato muy vistoso. Casi que no hay receta, y ...

recetas de primeros aguacates rellenos receta

Aguacates rellenos

Deliciosa receta, muy fresca y fácil de hacer . Veamos como va ! Aguacates rellenos Ingredientes : 4 aguacates en buen punto 1 lata de maíz 1 chile pimiento 1 cebolla grande de preferencia morada 2 tomates 1 limón jugoso Cilantro Orégano Sal y pimienta Preparación : Cortas los aguacates a la mitad con mucho cuidado que el corte quede perfecto , luego sacas todo en un recipiente , desechando las ...

primeros platos aguacates rellenos aliños fáciles y rápidos ...

Aguacates Rellenos

Receta de Aguacates Rellenos Aguacates Rellenos de gambas, palitos de mar y salsa cocktel o salsa rosa. Un plato sano y rico para tus cenas ligths. Ingredientes Aguacate Lechuga Cebolleta Gambas frescas cocidas Palitos de cangrejo o surimi Salsa cocktail ¿Cómo se hacen los Aguacates Rellenos?: 1. Primero vamos a cocer las gambas, se puede usar gambas congeladas peladas, pero os aconsejo utiliz ...

recetas de primeros

Aguacates rellenos

El aguacate tiene un alto contenido en aceites vegetales, se le considera un excelente alimento en cuanto a nutrición en proporciones moderadas, posee un alto contenido calórico y graso. El aceite de aguacate tiene propiedades antioxidantes y aporta vitaminas, proteínas y minerales. Se utiliza como acompañamiento para el pan, en ensaladas, como guarnición, para preparar salsas y en batido entre mu ...

recetas de segundos aguacate relleno

AGUACATES RELLENOS

Aquí os traigo otro plato fresquito para estos días de calor, lo puedes comer tanta al ahora del almuerzo como de la cena, porque no tiene muchas calorías, lo que te puedo asegurar es que le encantará a toda tu familia. Ingredientes: - 2 aguacates grandes y maduros. - Una lata de bonito. - 1 tomate. - 1 lata de anchoas. - 2 cucharadas soperas de queso ...

general entrantes

AGUACATES RELLENOS

INGREDIENTES No os pongo cantidades. Eso va a vuestra elección, según los aguacates a rellenar, aguacates maiz cocido queso nueces jamón cocido mayonesa cilantro PREPARACIÓN Abrimos los aguacates a la mitad, y le sacamos la carne. Picamos y reservamos.Guardamos también la piel del aguacate que nos servirá para presentar el relleno. En un bol echamos todos los ingredientes, el maiz, el jamón y el q ...

recetas de primeros aguacate aguacates rellenos ...

Aguacates rellenos

Con la entrada de la primavera y el verano, cuando hace más calor nos apetecen cosas frescas. Hoy les presento unos aguacates rellenos, una receta fácil y fresca. Ingredientes: Un poco de cebolla Un poco de pimiento verde y rojo 1 lata de atún 2 aguacates 1 lata de aceitunas 1 huevo Elaboración Picamos la cebolla, las aceitunas y los dos tipos de pimiento. Mientras vamos cociendo un huevo, que p ...