Albóndigas con salsa

Ingredientes: 1/2 kg de carne picada , mitad de cerdo mitad de ternera 2 dientes de ajo 1 poco de perejil 4 huevos La molla de medio pan redondo harina 1 cebolla 1 puerro 1 tomate 2 zanahorias 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco sal, pimienta 1 vaso de agua aceite Preparación: Se hacen las albóndigas mezclando la carne picada con los ajos y el perejil picado, los huevos y la molla de pan. Se f ...

Albóndigas con salsa a la mostaza y espaguetis Ingredientes: 1 cebolla. 1 puerro. 3-4 zanahorias. 150 gr. de espaguetis. 1 vaso de caldo de pollo. 1,5 vasos de agua. 2 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. 1-2 cucharadas de mostaza de Dijon. Sal y pimienta. Aceite. 600 gr. de albóndigas de pollo. Las hemos comprado ya hechas en un pollería de confianza donde las hacen muy buenas. Si prefieres preparar ...

Nos gustan en casa las albóndigas mucho, pero sin encontrarnos trocitos de verduras, pero a su vez me gusta que la lleve, así que pasando la verdura, se acaba el problema de un plumazo y todos en tan contentos...!!! INGREDIENTES PARA LAS ALBÓNDIGAS: * 500 gr. de carne de ternera. * 1 Huevo grande. * 2 Rebanadas de pan asentado remojado en leche o agua. * 1 Ramita de perejil. * 1 Diente de ajo sin ...

Existen millones de recetas diferentes para cocinar albóndigas, ya que se pueden combinar con muchos ingredientes y con multitud de salsas. Por este motivo, aunque la salsa verde, suela usarse para recetas de pescados, esta opción con albóndigas de carne, queda completamente deliciosa. También podéis preparar las albóndigas de pescado, de las dos maneras, quedan deliciosas y no os olvidéis el pan ...

Esta ha sido una semana rara, rara, rara... Para empezar, los piojos en casa hasta el miércoles, no tienen clase con esto de los Carnavales... Para seguir, semana de dos días, jueves y viernes... Total, que he acabado un poco hecha una madeja, con cosas pendientes por todos los lados, y sin poder hacer mucho en la cocina... Una semana de comida rapidita, aunque sigo cumpliendo mi propósito de desa ...

¿A quién no le gustan las albóndigas? Espero que no haya muchos en la sala... porque yo soy un enamorado de este plato clásico y me encanta probarlas con salsas diferentes para varias y que no sea un plato repetitivo. Hoy os traigo una versión clásica donde las haya pero de las que nunca fallan: Albondigas caseras con salsa de verduras. ¿Hay algo mejor? Hacer albondigas es casi una terapia deses ...

Las albóndigas o almóndigas, tanto monta, monta tanto, es uno de los platos más democráticos que hay en el recetario español, ya que rara es la persona que no les guste. Además como se puede preparar de mil maneras, la albóndigas nunca cansan. Te enseñamos a preparar una deliciosa receta de albóndigas en salsa. Ingredientes Albóndigas en salsa con verduras confitadas para 4-6 personas 500 gr. Car ...

Hola cocinillas. Hoy os sugiero una receta de lo más tradicional, unas albóndigas en salsa, que están para mojar pan. Hay tan maneras diversas de prepararla como el acompañamiento de las salsas. Esta receta de hoy es del las sencillas, pero muy ricas. Ingredientes para 4 personas: 600 g de carne picada mixta 2 dientes de ajo 1 zanahoria 2 cebollas Perejil picado 1 huevo Miga de pan Leche 200 ml d ...

Albóndigas en salsa de zanahorias Albóndigas en salsa de zanahorias La receta de hoy son unas estupendas albóndigas en salsa de zanahorias, este plato es de esos que hasta que no paras con la barra de pan no lo dejas con esas suaves y jugosas albóndigas y esa salsa de zanahorias calentita y sabrosa, uuummm, se me está haciendo la boca agua mientras estoy escribiendo. La verdad es que son un ...

¿Habéis probado alguna vez las albóndigas al vapor? Si la respuesta no es afirmativa os recomiendo que probéis estas albóndigas con salsa de tomate, tan ricas como las albóndigas tradicionales, pero mucho más sanas, ligeras y rápidas de hacer, sin harina y solo con una cucharadita de aceite. Ingredientes -800 gr de carne picada (ternera, cerdo o mixta) -sal -1 cucharadita de ajo en polvo -1 cuchar ...