Mejillones al vapor

Entrantes para una cena romántica: Almejas al vino blanco Navajas a la plancha Mejillones al vapor Empezamos con las almejas al vino. Ingredientes: 1/2 kg. de almejas. Algo más de medio vaso de vino blanco. Un puñado de perejil. 3-4 dientes de ajo. Aceite de oliva. Lo primero que haremos es poner las almejas en agua con sal para que suelten la arena que puedan tener. Las tendremos tanto tiempo c ...

INGREDIENTES 1 kilo de patatas 1 kilo de mejillones 1 cebolleta 1 puñado de aceitunas negras Aceite de oliva 1 cucharada sopera de perejil picado Vinagre Sal PREPARACIONCocer al vapor las patatas en rodajas gruesas hasta que esten tiernas , aparte hacer los mejillones a la plancha o en microondas por 5 minutos hasta que abran , cocidas las patatas poner en una fuente y picar menuda la cebol ...

Los mejillones al vapor están deliciosos. Perfectos como entrantes de un almuerzo o como parte de una cena ligera. Además, son sanos y muy fáciles de hacer. Solo necesitamos medio vaso de agua, dos hojas de laurel y un kilo de mejillones. Lo más fácil es hacerlo en una tartera u olla amplia, sobre todo si son más de un kilo y grandes. Ahí tendrán espacio para abrirse. Añadimos el agua, los mejillo ...

INGREDIENTES: - 1 Kg. de Mejillones o Clóchinas - 1 Limón - Hojas de Laurel - Clavo en especia - 3 Dientes de ajo - Aceite ELABORACIÓN: En primer lugar cogeremos los mejillones y procederemos a limpiarlos, normalmente vienen ya más o menos limpios pero siempre tienen alguna lapa o queda algún bigotillo, entonces con la ayuda de un cuchillo lo quitaremos, y los pondremos en un escurridor, cuando lo ...

MEJILLONES AL VAPOR Ésta es muy fácil, lo primero es limpiar los mejillones, desecharemos los que estén rotos o abiertos, con un cuchillo rascaremos las lapas y crustáceos que estén pegados, y tiraremos del biso (que son los hilos que sobresalen por un lado y hacen que se puedan agarrar a las rocas). -mejillones-laurel-agua o vino blanco-limón-sal una vez limpios ponemos los mejillones en una oll ...

Ingredientes: Mejillones Un chorro pequeño de vino blanco 3 hojas de laurel Preparación: Poner en una tartera alta un poquito de vino blanco, los mejillones y 3 hojas de laurel dejar cocer hasta que se abran, ponerle la tapa. (No dejarlo más tiempo porque encogería). Una vez que empiecen abrir retirar del fuego, escurrir el agua y emplatarlo en una fuente se le puede echar por encima el jugo de un ...

Hoy vamos a preparar una de las mejores tapas que bajo mi punto de vista si estan bien cocinados, existen, LOS MEJILLONES, ummmmm, me encantan, lo peor de los mejillones es limpiarlos, pero yo tengo la suerte de que el artista de mi pescadero lo hace encantado, asi que el peor trabajo, me lo dan hecho, gracias artista. Os cuento como los hago. Ingredientes 1 ...

Esta es mi primera receta del 2015, espero que la primera de muchas!! Lo primero felicitaros el añ nuevo y desearos un año genial. Aunque seguro que alguna cosilla mala tiene, siempre hay que intentar ver las cosas desde su lado positivo y saber valorar las cosas buenas que nos trae la vida. Ahora ya doy paso a la receta. Aunque esta es una receta super sencilla, he querido publicarla porque me pa ...

En esta ocasión, os traigo unos siempre ricos mejillones al vapor, pero abiertos con sidra y con dos all i olis de bote. Ingredientes (4 personas): 1 kg de mejillones All i oli negro (de supermercado) All i oli tradicional (de supermercado) 1 vasito de vino Preparación (30 minutos): La preparación es bien simple. Lavamos y eliminamos las barbas de los mejillones. Colocamos los mejillones e ...

Hola!! No se si os pasara como a mi pero cuando se trata de comer mejillones, esta es la receta que mas me gusta, sencilla, sana y con mucho sabor. Gracias al Grupo Linamar he podido descubrir un producto totalmente nuevo para mi. Me hicieron llegar este paquete a casa compuesto por un lote de mejillones envasados en atmósfera protectora y aun encima bien limpitos!! Grupo Linamar es una depurador ...