Albóndigas de rape y gambas (tradicional o Thermomix)

Albóndigas de Mostaza No sé si he dicho que me encanta la mostaza, toda receta que la lleve, me la guardo, por eso estas albóndigas cuando las vi no dudé en prepararlas......eso sí , no me acuerdo donde fue.... Preparar pan y unas patatitas fritas....pero si estáis a dieta, nada de nada!, por sí solas son ricas y tienen pocas calorías. Las cantidades son para dos personas. Si queréis mas solo ha ...

Albóndigas al vapor, hace tiempo que tenía ganas de probarlas, con esa pinta jugosita, cocinadas tan limpio, sin frituras, sin grasas... Para mí ha sido la primera vez y tengo que decir que me he quedado muy satisfecha con el resultado. Efectivamente quedan tiernas y jugosas, con mucho sabor. Es una receta perfecta para dietas, para cuando queremos cuidarnos pero tenemos un antojo irrefrenable de ...

Hoy os traigo unas albóndigas son mucho mas ligeritas que las originales y es que al hacerlas al vapor ya estamos ahorrando unas cuantas calorías ;) La receta la he visto en varios blogs, pero finalmente la he seguido de Velocidad Cuchara. La salsa queda muy rica y las albóndigas muy jugosas, desde luego una receta para aprovechar el varoma que os recomiendo. Ingredientes para las albóndigas; 1/2 ...

No sé si a vosotros os pasa, pero mis hijos, aunque ya no son niños, son delicados para comer. Hay que ir inventando platos que integren verduras u otros ingredientes y que no se den cuenta. No siempre lo consigo, pero sigo intentándolo. Aparte de las verduras, las legumbre son otro problema, si a uno le gustan las lentejas, al otro no, y así con todo. Hoy traigo una receta de las de camuflaje. L ...

Aunque la pasta con carne es deliciosa, con pescado o marisco no se queda atrás. ¿O no es apetecible este plato de macarrones con rape y langostinos? Como últimamente tengo la cabeza en mil sitios, no soy capaz de recordar si esta receta es de una revista, de otro blog o de mi propia cabeza Lleva tanto tiempo en mi carpeta de “pendientes” que, ¡a saber! Otros platos de pasta con pescado que puede ...

Las albondigas con tomate es unos de los platos estrellas que más les gusta a nuestros hijos. Yo desde que tengo thermomix siempre las he elaborado ahí. Sobre todo porque me parece una receta más "light", ya que al no estar fritas y estar hechas en el varoma, son mucho más ligeras. Acompañadas con un arroz blanco, es un plato ideal para llevar al cole, trabajo o simple mente como una ce ...

Cualquier día es bueno para saborear una receta de pescado como la de hoy, albóndigas de rape y gambas con almejas, un exquisito plato marinero que hará las delicias de niños y mayores. El rape es uno de los pescados que más me gustan, tanto por su sabor como por su textura, por eso en casa lo tomamos con frecuencia. Tengo varias recetas de rape que me encantan, algunas de ellas ya están publicada ...

Mediado de mes y como venimos haciendo hasta ahora hoy toca receta Thermomix, justo hace un mes que probé estas albóndigas, coincidió que me puse un poco pachucha, mi hermano y cuñada me prepararon provisión, pollo, arroz, crema de verduras y también estas ricas albóndigas con salsa de tomate casera. Nunca había preparado las albóndigas al vapor, tampoco las había probado y la verdad es que que ...

Siempre es un buen momento para comer huevos rellenos, al menos a mi siempre me apetecen. Lo mejor es que es un plato que podemos dejar preparado con antelación, así que para estos días de playa/piscina resultan muy útiles. Bueno...no tanto porque a mi hijo no le gusta el huevo cocido, así que para él me toca preparar otra cosa en el momento. Si utilizamos mayonesa hecha en casa estarán mucho más ...

Cuando preparé estas albóndigas en salsa española, no me imaginé que iban a volar. Porque me quedé corta y a todos les parecieron pocas jejeje. Y lo mismo pasó con el pan, apetecía tanto mojar pan en ella que nos faltó comprar mas. Por eso, os recomiendo que probéis este plato, seguro que os va a gustar mucho. INGREDIENTES: 15 albóndigas mixtas (mitad ternera, mitad cerdo) Para la salsa:100 gr de ...