Albóndigas especiales

En casa nos encanta la pasta y es un recurso, casi imprescindible, en una casa con tantas bocas hambrientas, por eso tenemos que ir variando las salsas acompañantes. Hoy os propongo, una salsa deliciosa, nutritiva, sana y fácil de elaborar. Con carne picada lo mas frecuente es prepara una boloñesa, pero yo, que ya tengo una edad, unos espaguetis con albóndigas siempre me transportan a una de las ...

ALBÓNDIGAS DE CARNE EN SALSA Hoy comparto una de las mejores Recetas de Albóndigas de carne en salsa. Una receta sencilla y riquísima, que incluso te pueden ayudar los peques de la casa. El truco, es que esta mezcla, puedes hacerla también para hacer hamburguesas. Yo lo he hecho así y las hamburguesas están de fábula. La salsita, también puedes hacerla a tu gusto. Con los ingredientes que te ...

Curioseando por páginas de recetas extranjeras, me encontré con estas estupendas "Sweet and sour meatballs" y fue un flechazo inmediato. Se tarda muy poco en hacerlas, y quedan de cine! Por supuesto, yo utilicé el ketchup casero que hice hace unos días en la receta de #cocinasincronizada con Ana Oliveres y quedó una salsa agridulce muy muy rica. Queda apuntada para posteriores Begoreceta ...

Estas albóndigas nacieron fruto de la desesperación de un domingo. Y también fruto de la generosidad de una muy amada y nunca bien ponderada bloguera... Fruto de la desesperación de un domingo entre festivos, de esos en que la nevera se queda en modo estudiante, de esos en los que no encuentras inspiración para poner un plato en la mesa sin ser devorada por las fieras que tienes por hijos... Dese ...

Soy muy fan de las albóndigas y, los que me seguís, ya lo sabéis. Por eso siempre esta buscando nuevas formas de hacerlas, para no repetir tanto... aunque me gustan de cualquier manera... ¡Solas incluso! Por eso en cuanto vi la opción de preparar esta receta no lo dude. ¡Os va a encantar: albóndigas con salsa sueca de mostaza! De vez en cuando en Instagram hago una encuesta para pediros qué quer ...

Descripción Originales y riquísimas, a los amantes de la comida agridulce les encantará. Las tradicionales albóndigas, son uno de los platos fijos en muchos menús semanales así que elaborarlas de diferentes formas siempre será un aliciente para todos. Si os gusta innovar a la hora de preparar recetas de albóndigas podéis probar también con nuestras albóndigas de setas o las de salmón y Ligera Yba ...

Esta es la comida de nuestro dia de "reflexión".. Mañana toca ejercer nuestro derecho a votar en las urnas y mi madre piensa quedarse pegada al televisor desde tempranito.. Así que pensé hacer unas albóndigas y separar 2 partes: unas agridulces para hoy y otras en salsa para mañana. Las de hoy riquísimas y muy sencillas de hacer.. y para acompañar un arroz blanco de grano largo. La com ...

Estas albóndigas quedan tiernas y jugosas, y la salsa para mojar pan. Son un poco elaboradas pero merecen la pena, aunque lo único que lleva de extraordinario es que los ingredientes con que sazonamos la carne van rehogados y esto es lo que le da el punto de diferencia. La salsa lleva un poco de mostaza y miel y esto también las hace deliciosas, os van a encantar seguro. Ingredientes: Para hace ...

Ahora ya puedes hacerte el sueco con las más suaves, cremosas, finas y delicadas albóndigas que son sin duda las que se hacen al estilo de los nórdicos, esta Albóndigas suecas como se preparan en tierras norteñas, son similares a las que encuentras en las tiendas Ikea, salvando las distancias claro está, estas son superiores, si no que baje Odín y diga lo contrario, lo que las hace especiales es e ...

Extraña coletilla para un título de una receta ¿verdad?, pero el tal Miguel sabrá que la receta es para el ;) + Bueno dejando de lado la cuestión del título, la receta de hoy, puede ser aprovechada de dos maneras. Con los mismos ingredientes, pero dándole  la forma apropiada, y cambiando el método de cocción, podemos hacer o bien albóndigas o bien hamburguesas de pavo, es lo que podríamos llamar u ...