Ingredientes:
300gr Carne de ternera molida
2 Dientes de ajo
Perejil
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Preparación:
Ponemos la carne en un bol y ponemos un poquito de sal,pimienta molida el perejil y los ajos picaditos. Mezclamos todo bien y dejamos en la nevera un par de horas. Hacemos las bolitas, ponemos una sarten al fuego con aceite de oliva y freimos las albóndigas. Ponemos en papel absorbente y luego emplatamos. Para acompañar estas ricas albóndigas podemos hacer unas papas fritas,papas al horno,una ensalada,un arroz blanco...
Están muyyy buenas :)