ALBONDIGAS VEGETALES CON TOMATE

Hola¡¡ Esta es también una receta básica, muy buena y fácil. Son unas albóndigas en salsa de tomates. Les voy a dejar 3 formas de hacer la salsa.. y ustedes verán la que más les acomode en el momento. Vamos a la preparación de tan delicioso plato. Ingredientes para las albóndigas (unas 20) 250 gramos carne molida dos veces. Siempre recomiendo que si vais al supermercado, no compréis la carne ya ...

¿Quién no escuchó alguna vez que la mejor forma de no engordar es evitar las famosas "Cuatro P" : Postres, Patatas y Pastas ? Seguramente todos... Sin embargo, esa teoría es errónea en lo que respecta a las pastas no es cierto que un buen plato de pasta condene a la gordura. Por el contrario, incluso puede ayudarnos a perder unos cuantos kilos. A diferencia del pan , las pastas no prov ...

ALBONDIGAS CON TOMATE Albondigas con tomate INGREDIENTES: 500g de carne picada 1 diente de ajo Sal Perejil 1 huevo Pan rallado Medio bote de tomate triturado natural Media cebollaPREPARACION: En un bol ponemos la carne picada, el huevo, la sal, el diente de ajo muy picado y lo mezclamos con la mano ( bien limpia). Cuando este mezclado añadimos un poco de pan rallado, mezclamos y hecharemos un po ...

Agarrar con el dedo indice y el pulgar de la mano izquierda el labio superior, a continuación con el dedo indice y el pulgar de la mano derecha el labio inferior. Tirar suavemente hasta que los labios formen un piquito y abrir y cerrar con mivimientos continúos, diciendo al mismo tiempo: papas fritas con tomate, papas fritas con tomate.....lo más rapidamente que se pueda decir; era un juego de mi ...

Desde que hemos empezado las nuevas rutinas de colegio/guardería me veo negra para preparar la comida y no precisamente por falta de tiempo. Pienso y vuelvo a pensar que comemos hoy de manera que no sean los tres básicos de siempre. Es así como recordé unas albóndigas que nos preparaba mi madre de pequeñas a mí y a mi hermana que aparte de carne tenían arroz. Estas que os traigo hoy no se parecen ...

Normal 0 21 India, un pais con más de cien dialectos, mil religiones, filosofías y 2000 dioses diferentes; maravilloso lugar para descubrir donde su cocina es fiel reflejo de su cultura, de su colorido, donde se encierran multitud de aromas y sabores, una gastronomía que reúne a la vez lujo y sencillez, compleja y simple, seductora. En la cocina hindú las especias, al ig ...

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Ingredientes: 1/2kl de carne picada de cerdo y ternera, 1 huevo, 1/2 cebolla, 2 dientes de ajo, perejil picado, 1 pastilla de caldo de carne, sal y pimienta molida, aceite, harina para freir, 2 cucharadas de pan rallado, miga de pan (puede ser dos rebanadas de pan de molde), leche, PARA EL TOMATE: 1kl de tomate triturado, 1 puerro, 1 zanahoria pequeña, 1/2 cebolla, 1 pimiento, sal. ...

Durante 31 años he mantenido lazos profesionales y afectivos con hindúes, llegando en algunos momentos a sentirme identificada con su cultura, su idiosincrasia y a conocer su gastronomía. El sabor y el olor que me transporta automáticamente a la cocina hindú y es en definitiva lo que la identifica, es el curry. La palabra “curry” deriva de la palabra KARI (que significa salsa), por desviación fo ...

Desde que he comenzado el blog me doy más cuenta de lo "condicionada" que esta mi cocina por la de mi madre, pero claro, ella me enseño a cocinar. No les he preguntado a mis hermanos, pero para mi hay dos recetas claves en el "recetario" de mi madre, las croquetas, pronto las traere al blog y las albóndigas, creo que ambas cosas las reconocería con los ojos cerrados y son claro ...