Mucho más allá de procesar alimentos, el intestino juega un papel clave en la producción de energía y la regulación de la digestión, la inmunidad, el metabolismo y el equilibrio emocional.
Se ha intuido que los problemas relacionados con el intestino, como: la inflamación, la digestión difícil o afecciones crónicas, como el síndrome del intestino irritable (SII), pueden ser el resultado de una abrumadora carga de estrés a nivel celular.
Los buenos alimentos son esenciales para mantener su salud intestinal en buen estado.
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Los alimentos para la salud intestinal
Existen varios alimentos que proporcionan la nutrición necesaria para ayudar a promover una salud intestinal saludable.La fibra es la principal columna vertebral de los alimentos para la salud intestinal puesto que apoya el sistema digestivo.
Existen dos tipos de fibra: soluble e insoluble. La fibra soluble se disuelve en agua y ayuda a enlentecer la digestión, mientras que la fibra insoluble no se disuelve en agua y ayuda a estimular el tránsito intestinal.
Algunos buenos alimentos para promover una mejor salud intestinal incluyen:
Canela.
Jengibre
Comino
Cúrcuma
Romero
Orégano
Albahaca
Tomillo
Frutas y verduras
Granos Germinados
Frutos secos
Semillas
Yogur
Ajo
Manzanas
Cacao o Chocolate negro puro
Té verde
Arándanos
Naranjas o jugo de granada,
Kvas
Kimchi
Alimentos llenos de colágeno
Caldo de hueso
Miso
Salmón
Coco
Frutos secos
Cebollas
Probióticos para mejorar la salud intestinal
Los probióticos son microorganismos vivos que pueden proporcionar beneficios para la salud intestinal.Estos se encuentran en alimentos como: el yogur, el kéfir y el chucrut. Estos alimentos contienen bacterias “buenas” que ayudan a mantener el equilibrio bacteriano y aliviar problemas como la diarrea.
Un estudio descubrió que comer un yogur rico en probióticos durante un periodo de cuatro semanas mejoró significativamente la salud gastrointestinal, la comodidad digestiva y la calidad de vida general.
Mientras tanto, un estudio diferente descubrió que los probióticos también aumentan la sensación de saciedad, lo que ayuda a regular la cantidad de alimentos que se consume.
Esto significa que los probióticos también son un recurso valioso para la pérdida de peso.
Nutrientes importantes
Además de la fibra, hay otros nutrientes importantes que ayudan a mantener la salud intestinal. La vitamina C es importante para ayudar a prevenir la oxidación en el intestino. Algunos de los alimentos ricos en vitamina C incluyen: la fresa, la papaya, el kiwi y el mango.La vitamina E y las grasas Omega-3 son elementos nutritivos importantes que también ayudan a prevenir la oxidación en el intestino y proporcionan otros beneficios para la salud. Pueden encontrarse en los alimentos como: los huevos, el aceite de oliva, el salmón, los frutos secos y las nueces.
La buena salud gastrointestinal se puede alcanzar comiendo los alimentos adecuados.
La dieta adecuada puede ayudar a reducir la inflamación, mejorar la digestión y mantener el peso corporal saludable. Los alimentos ricos en fibra, tales como frutas y verduras, son esenciales para mantener una buena salud intestinal.
La fibra soluble ayuda a retrasar la digestión y la fibra insoluble ayuda a estimular el tránsito intestinal.
Estos alimentos también tienen otros nutrientes esenciales, como vitaminas C y E, grasas Omega-3 y probióticos, que son importantes para acrecentar los niveles de salud intestinal.
Por tanto, es muy importante incluir estos alimentos saludables en la alimentación diaria.
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