En realidad es que esta semana pasada he flojeado bastante en la cocina, así que he tenido que tirar de esta receta que tenía hace mil años y nunca publiqué...
Este aperitivo lo preparo en numerosas ocasiones, días de partido, o cena informal, para ir tomando sobre tostadas, como relleno de sandwich o simplemente mojando unos picos.
Socorrido, fácil y con ingredientes que siempre suelo tener en casa, y la verdad es que siempre vuela, en casa nos encanta a todos.
Y como poco hay que contar más.... vamos con la receta.
Ingredientes:
Atún en aceite bien escurrido. (Las cantidades varían según los comensales)
Cebolla
Mayonesa
1. - Desmenuzamos el atún y lo mezclamos con la mayonesa.
2. - Picamos muy finita la cebolla, más o menos 50 gr por cada 80 gr de atún, esto es cuestión de gustos, yo no lo suelo pesar.
3. - Añadimos la cebolla al atún y mezclamos bien.
Y listo!!!!
Sin esperas, ni horno, ni "ná de ná"
Un aperitivo fácil y súper rápido!!!!!