Espero que hayáis pasado una Navidad estupenda,
hoy os enseño una variedad de aperitivos que comimos en casa por Nochebuena.
Volovanes rellenos de cebolla y tronquitos de marisco,cortados en juliana,mezclados con mahonesa y adornados con sucedáneo de caviar.
Hummus con bastoncitos o "grisines", también podéis acompañar de bastoncitos de zanahoria.
Crackers untadas de olivada, con queso de cabra y pimiento rojo
Quely tapas untadas de queso fresco con salmón ahumado y anchoas.
Tartaletas untadas de queso fresco con salmón, angulas sucedáneas y caviar.
Tartaletas con hummus y pimientos rojos, caviar.
Chupitos de gazpacho con bacon.
Espero os gusten y os pueda ayudar a aportar alguna idea para la próxima Nochevieja.