ARROZ AL HORNO CON CONEJO

Hoy toca reto viajero. En esta ocasión vamos a acompañara Isa, a través de su blog Cocinamos con Reina a la Comunidad Valenciana. Todos sabemos que esta región es famosa por sus arroces. El primero que se nos viene a la cabeza es la excepcional paella valenciana tan rica y tan mal tratada en muchos fogones porque tenemos la mala costumbre de llamar paella al arroz amarillo con cosas. Que no es que ...

Como ya os he dicho muchas veces, en casa el arroz amarillo suelo meterlo al horno, porque no soy capaz a pillarle el punto... así que el otro día tenía conejo congelado y unas alcachofas también congeladas y mirad que pedazo de arroz preparé. El resultado final simplemente en su punto. Eso si al estar en el horno la parte de arriba de la carne suele dorarse bastante. Este fue el resultado: ...

Pues volvemos con Desafío en la cocina que ya estamos a de abril, como pasa el tiempo ¿verdad?.... Esta vez le tocaba desafiar a las hermanisimas vamos a las Camilni, y se portaron muy bien con la receta. Tocaba salado, y nos estuvieron dando pistas en el grupo de face y fue divertido... cuando nos llegó el correo con el desafío me puse muy contenta porque nos gusta bastante el ingrediente princi ...

El conejo es una carne muy sabrosa y con poquísimas calorias.A qui os pongo esta receta de arroz que sale riquisimo. Ingredientes: Para 2 personas: 300 gr de conejo troceado. Pimiento rojo 1 diente de ajo 2 alcachofas 1 tomate grandecito bien rojo. 4 ajos tiernos. 3 judias verdes de las planas. Aceite. La punta de una cucharilla de pimentón de la vera. Colorante. Sal. Arroz bomba (yo pongo un vaso ...

Esta receta para preparar Arroz campero con conejo la hice para aprovechar un poquito de conejo al ajillo que me había sobrado del día anterior, y la verdad que triunfé: En casa se lo comieron sin rechistar ni hablar, sólo decían “Uhhhhmmmm, qué ricoooo”, así que fue un éxito por duplicado: El arroz salió buenísimo y aproveché el resto de la comida del día anterior; así que encima BARA ...

La carne de conejo, es un alimento rico en proteínas de alto valor, bajo en calorías y grasas y sumamente nutritivo. Las carnes es un alimento sumamente rico en proteínas, indispensable dentro de una dieta equilibrada, que debe ser consumido cada semana. No obstante, no debemos confundir la carne roja con la denominada como carne blanca, ya que tanto su aporte nutricional como su contenido en calo ...

Ingredientes: 1 conejo 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 2 tomates rojos y maduros aceite, sal, azafrán, agua 300 gr de arroz Preparación: En una paellera se pone un vasito de aceite a calentar, cuando esta caliente se fríen los ajos a rodajas y el pimiento en tiras una vez frito se reserva, se hecha a continuación el conejo troceado se fríe bien y se le añaden los tomates rallados, se fríen se le ...

Buenos días! Hoy toca receta para el grupo de Desafío en la Cocina. Este mes ha tocado preparar una receta salada con un ingrediente obligatorio, el conejo. La forma de prepararlo era al gusto de cada uno y yo me he decantado por hacerlo relleno. Hay muchas maneras de comerlo, en arroz caldoso, gazpachos manchegos, con tomate... pero por cambiar un poco la elaboración me decidí por prepararlo de e ...

Me apetecía mucho comer arroz caldoso y es que llevarlo en el tupper es imposible y los fines de semana no suelo comer en casa así que tp he tenido muchas ocasiones. El otro día tenía conejo y aproveché. El resultado delicioso, aunque tb es verdad que yo lo cogí con muchas ganas! Ingredientes (1 persona): 3 puñaditos de arroz 400 ml de caldo de pollo 1 puñadito de judías verdes cortadas muy fnit ...

Ya huele a Navidad!!! y a mi con este frío sólo me apetecen sopas y cremas así que ando un poco perezosa a la hora de cocinar. Hoy os trtaigo una receta antigua que todavía no había publicado y que me encanta. El arroz me gusta de todas las maneras pero con conejo me vuelve loca así que no dejéis de probarlo. Ingredientes para 2 personas: 2 Medidas de arroz 1/2 Cebolla 1 Pimiento verde italiano 1 ...