Un arroz blanco con atún tomate y mayonesa. Una delicia para los niños.
Ingredientes
3 personas
250 grarroz extra
240 gratún en conserva
200 grtomate fresco
1huevo cocido
200 grmayonesa sin huevo
a gustoSal
500 mlagua
Cocer el arroz con sal unos 20 minutos, pasar por debajo del grifo con un colador para eliminar el exceso de almidón.
Cocer el huevo 12 minutos, enfriar y retirar la cascara cortar en rodajas y reservar.
Mezclar el arroz con la mitad del atún y la mitad de la mayonesa.
Lavar y cortar el tomate en dados pequeños y mezclar con el resto del atún y la mayonesa.
Con la ayuda de un molde poner mezcla de arroz, encima mezcla del tomate y terminar poniendo el huevo en rodajas.