Arroz cantonés (estilo ibérico)

Nueva receta: Ingredientes: 500 gr. de arroz 250 gr. de lomo de cerdo 1 calamar 300 gr. de gambas 2 cebollas 4 huevos 1 pimiento rojo aceite soja sal pimienta Preparación: Hervimos el arroz, lo lavamos y lo reservamos. Cortamos las cebollas en juliana, las sofreimos y las reservamos. En el mismo aceite freimos el lomo a tiras y lo reservamos también. Hacemos lo mismo con las gambas y el calama ...

Este arroz es muy parecido al tres delicias pero con salsa de soja, que le da un sabor muy especial. Ingredientes para 2 personas: - 150 gr de arroz integral Nomen - 50 gr de guisantes cocidos - 1/4 de cebolla - 2 lonchas de jamón york - 1 huevo - 8 palitos de surimi - Pimentón picante - Aceite de oliva - Salsa de soja Receta: - Cuece el arroz integral durante 20 minutos y escúrrelo. - Bate el hue ...

Vídeo receta; arroz cantonés o arroz frito: Arroz cantonés o arroz frito Dificultad: fácil                Raciones: 2 – 4 personas                 Tiempo: 10 minutos  Ingredientes: 350 gr de arroz largo cocido 2 dientes de ajo 50 gr de zanahorias y 50 gr de guisantes 100 gr de jamón cocido o magro de cerdo cocido 6 gambones o langostinos 2 huevos La parte verde de una cebolleta Aceite, sal ...

Si me seguís desde hace tiempo sabéis que el arroz tres delicias me apasiona y si por mí fuera lo comería todas las semanas El arroz cantones es básicamente como un arroz tres delicias pero realizado con otros ingredientes y de distinta manera al elaborarlo lo que hace que varíe en su composición con el anterior Este tipo de arroz es un arroz cocido que se saltea a fuego alto y con verduras y hu ...

Ingredientes 4 personas: 400 g de arroz basmati 1 Cebolla mediana 75 g de taquitos de jamón 80 g de taquitos de chorizo 70 g de guisantes Aceite de oliva Sal Cocemos el arroz basmati durante 15 min, escurrimos y reservamos. Mientras picamos la cebolla y el chorizo. En un wok ponemos 3 cucharadas de aceite a calentar y pochamos la cebolla. Una vez que este blanquita añadimos los taquitos de jamón y ...

Domingo, calorcito y en casa no nos podemos resitir al "arrocito del domingo"... si es que somos de costumbres! Y que rica es está costumbre!! jejeje El de hoy, no voy a mentiros, es un arroz contundente donde los haya... pero que está para chuparse los dedos hasta los codos! Eso sí, después de comer una buena siesta! jejeje Ingredientes: (para 3-4 personas) - 250 gr. de arroz - 6-8 troz ...

A este plato le iba a llamar arroz bellotero...jajajajaj pero bueno...mejor lo dejo en ibérico, con humildad..jajaja la verdad es que sale riquísimo y es un plis cocinarlo, vaya...lo que tarda el arroz en hervir. TRADICIONAL Ingredientes: 4 puñados de arroz 1 latita de guisantes 3 huevos jamón ibérico en lonchas, troceado Preparación: - Poner a hervir el arroz - Mientras se cuece, vamos haciendo u ...

Ya veis sigo haciendo de las mías!! Tengo que inventar mil maneras de variar un poco el arroz cocido normal!! Esta tortilla ya la he preparado varias veces y con otros ingredientes pero con los champis y el jamón queda deliciosa. INGREDIENTES 1 vaso de arroz5 huevos + 2 claras300g de champiñones laminados100g de jamón ibérico2 dientes de ajo1 cayena (opcional)Sal Aove PREPARACIÓN Hervimos e ...

Hay muchas maneras de cocinar una panceta de cerdo, de hecho, hay muchas formas de hacerla para que quede crujiente, pero hoy te mostraremos como hacer una Panceta de cerdo crujiente estilo cantonés conocido por su nombre original como Siu yuk. No es un secreto que nos gusta mucho la Gastronomía asiática y dentro de esta, la cocina china, pero más aún aquella de dónde proviene esta receta, de la p ...

Antes de viajar a cualquier lugar del mundo, a pesar de haber degustado la gastronomía de cada país, ya fuese el que fuese, he llegado con el paso del tiempo y la experiencia personal a llegar a afirmar que nunca se ha probado la verdadera comida popular o tradicional si no se hace en el lugar de origen. A ésa conclusión llegué hace muchos, muchos años con la comida China, después de mi primer via ...