Arroz con almejas, pulpo y langostinos

Hola, desde Recetas Fácil con Bela hoy os traigo un arroz que es puro sabor y me preguntaréis ¿Por qué? pues porque empezamos haciendo un caldo o fumet de pescado, marisco y verduras bien concentrado y como diría mi madre con mucho amor, dejándolo entre 30 minutos a 1 hora, cuanto más tiempo mejor. Este caldo hace que el arroz coja mucho, mucho sabor y junto con los demás ingredientes hacen una co ...

Ingredientes: Un pulpo de mas o menos 1 kgr 16 almejas 300 gr de gamba pelada 300 gr de arroz una pizca de azafrán una cucharada de pimentón dulce un litro de caldo de pescado (yo he utilizado el caldo de cocer el pulpo) un tomate rojo hermoso rallado 2 dientes de ajo picados aceite de oliva, sal 100 gr de pimiento rojo picado en brunoise (cortado en trocitos pequeños iguales) Preparación:Ponemos ...

Hola desde Recetas Fácil con Bela hoy os traigo un arroz que está buenísimo porque está hecho con mucho cariño y porque le hacemos un caldo de pescado, marisco y verduras bien concentrado, dejándolo entre 30 minutos a 1 hora, cuanto más tiempo mejor. Esta receta es super deliciosa, te aseguro que si la sigues al pie de la letra te va a salir deliciosa Lo que conseguimos es que el arroz coja much ...

¡Hola corazones! Hoy te traigo una vídeo-receta que está de rechupete, bajo en grasas y en calorías, ayudándonos a conseguir una dieta saludable y equilibrada, preparando un delicioso espaguetis con mariscos. ¡¡Son jugosos y con un sabor increíble!! gracias a la combinación de verduras y marisco, que sueltan todo su jugo. Un plato muy marinero... Espero que los guste. Si no te quieres perder ningu ...

Para hoy un plato de fiesta, arroz con pulpo y langostinos, ideal para la comida de los domingos. Como ya os he dicho en otras ocasiones el arroz es el plato estrella en mi casa y hay que reinventarse para no aburrir a mis comensales. Ingredientes (2/3 personas) -300 gr de pulpo ya cortado en taquitos -9 langostinos medianos -1/2 puerro -1 diente de ajo -aceite de oliva -sal -2 cucharaditas de con ...

Una receta nueva, y muy gallega, perfecta para estas fechas!! Es muy fácil de preparar, la podemos preparar con las sobras de algún día que preparemos pulpo y, sobre todo, está llena de sabor. La idea la quité del restaurante Oasis de la Illa de Arousa (Praia do Bao). Un local precioso, a pie de playa y en una de las rías más ricas gastronómicamente hablando. Si tenéis ocasión no dudéis en pasaros ...

Hola hoy os traigo una receta en la que explico como se debe de cocer un pulpo correctamente para que no se le despegue la piel, ni parezca chicle. El pulpo se compone de 8 brazos o tentáculos en los cuales tienen ventosas, en su unión, tiene la boca con un pico, también tiene una cabeza donde se alojan los ojos, el cerebro y 3 corazones. En el manto se ubica el depósito de tinta, el pulpo lo empl ...

Si buscáis un primero para una cena o comida especial, estáis en el post adecuado. Esta cazuela es sencilla y, con estos ingredientes, es prácticamente imposible que salga mal. Además os ganaréis a vuestros invitados porque es muy difícil resistirse a un plato que incluya pulpo, almejas y langostinos, ¿no creéis? ¿Qué necesito? (para 4 personas) 400 grs. de pulpo (1 pulpo pequeño) 350 grs. de alm ...

Uno de los platos con lo que se disfruta más en cualquier terraza o chiringuito Tomar un Arroz caldoso en una terraza de verano, o en un chiringuito, es un auténtico placer. Un buen vino blanco fresquito y una agradable conversación que prolongue la sobremesa harán el resto. En este caso hemos utilizado ingredientes muy al alcance de la mano: pulpo y langostinos. Una elaboración sin prisas y un bu ...

Mi hija cumplirá 20 años el próximo dia 20, para mis ojos es preciosa (amor de madre); de pequeña la vestía con el traje tipico de Málaga, muy marenga. Aprendió a bailar verdiales y malagueñas (es nuestro cante y nuestro baile tipicos) con cinco o seis añitos; una de las poesias que solía recitar y que recuerdo a trozos la quiero compartir con quienes me regalais vuestro tiempo leyendo mis rec ...