ARROZ CON CARNE Y BACON

Buenos dias, hoy toca receta familiar y como receta familiar quiero decir que esta receta me la ha pasado la prima de mi mujer que se la hace mucho a sus enanos, asi que a ti va dedicado el post de hoy rosi, y con tu permiso se lo voy a enseñar a preparara mis amigos de la red, ahi va...



Ingredientes:

Aceite

1 puerro

1 pimiento verde

2 tiras de bacon gorditas

200 gr de carne picada ( a elegir)

un trozo de chocrizo

1 cucharada de pimenton

600 gr de arooz

1 litro 400 de agua

sal



empezamos echando el aceite en una cazuela grande 



picamos el puerro muy pequeñito



y el pimiento igual



lo echamos a la sarten, salamos  y lo sofreimos



una vez sofrito echamos la carne picada



partimos el bacon en dos y luego en trozos pequeños



picamos en daditos el chorizo



y echamos ambas cosas a la cazuela



lo sofreimos a conciencia



y cuando este doradito el bacon...



agregamos el arroz



y lo sofreimos tambien un par de minutos



pasado ese tiempo



echamos el agua



esperamos a que empieza a hervir



y agregamos la cucharada de pimenton



ponemos a fuego medio



y a esperar a que se haga



y a degustarle

¡BUEN PROVECHO!

Fuente: este post proviene de La Cocina de Masito, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Durum de pollo ¿Receta casera de Döner Kebab de pollo? ¿Por qué no? Si eres de los que cuando vuelves a casa de fiesta un buen kebab te rescata, tienes que hacer esta versión casera. Tiene todo el sab ...

Recomendamos

Relacionado

arroz bacon frito ...

Esta receta es fácil y muy rápida de hacer. Para todos aquéllos a quienes les gusta el arroz y no saben qué echarle al arroz tres delicias cuando deciden prepararlo en casa, os propongo un arroz frito con sólo tres ingredientes: arroz, bacon y tortilla francesa. Queda delicioso y es muy rápido de hacer, además de ser plato único para todos aquellos que andamos escasos de tiempo. Ingredientespara 4 ...

recetas de primeros arroz salado

Este plato de arroz nos gusta mucho, sencillísimo y que se hace en un vuelo. El bacon le aporta un sabor que nos encanta y con los guisantes y zanahoria lo hacemos más completito. Si sobra frío está riquísimo con una vinagreta, nos gusta tanto como caliente, aunque en esta época apetece más calentito. INGREDIENTES: 1 taza de arroz 2 tazas y medias de caldo caliente una cebolla un diente de ajo d ...

recetas de primeros crea tu propio menú entrantes ...

INGREDIENTES 1 kg de harina 1 vaso de leche 1 vaso de aceite de girasol 1 vaso de vino blanco (cuanto mejor sea el vino.. mas rica saldrá la empanada) 1 huevo para la masa y otro huevo para pincelar la empanada 1 buena pizca de sal Para el relleno: Bacon en cachitos Muslos de pollo deshuesados 1 cebolla muy picada Salsa barbacoa Tomate frito ELABORACIÓN DE EMPANADA DE BACON Y POLLO Echamos en un ...

Recetas

Ingredientes Arroz basmati Bacon Pimiento verde Puerro Salsa de soja Preparación Cocer el arroz en agua con sal el tiempo que ponga en el paquete (depende de la marca) y reservar. Hacer un sofrito con el puerro y el pimiento, agregar el bacon y dejar que se dore. Mezclar con el arroz y añadir soja. Nota : no hace falta sal porque la soja y el bacon lo llevan.

recetas de primeros cocina

Hoy vamos a preparar una sabrosa receta de arroz con chorizo y bacon ahumado. Ulitlizaremos la variedad bomba, de grano redondo y corto, que se caracteriza por su capacidad para absorber grandes cantidades de caldo, aportando un extra de sustancia a la receta. Para elaborar esta variedad arroz se necesitan de tres a tres partes y media de caldo por una parte de arroz. En esta receta, al tratarse ...

general

Para cualquier momento Este arroz es una receta habitual en casa. Es por eso que quería compartirla. Rocha y yo, en nuestros tiempos mozos solíamos comerlo en casa de Margara (con taquitos de jamón serrano en vez de con bacon) cuando nos reuníamos allí con el resto de la pandilla. Ahora que somos unos puretas lo seguimos comiendo aunque cocinado por mi en vez de por la insuperable Kirri (la madre ...

general arroz

PAELLA DE COLIFLOR Y BACON Paella de Coliflor y Bacon INGREDIENTES: 2 tazas de arroz 1/2 coliflor ( la otra media la podemos guardar y hacerla con bechamel ) 1 zanahoria 120g de bacon en tiras 1 tomate triturado 4 tazas de agua o de caldo de verduras sal , aceite PREPARACION: En la paella ponemos un poco de aceite y sofreimos un poco la coliflor cortada en trozos mas o menos medianos. Añadimos ...

recetas de segundos carne receta salada

!! Bienvenida la Primavera !! por fin ha llegado la hora de salir, de pasar el día fuera y de algo que a mi me encanta, los pic-nics, irnos de montaña, hacer recorridos por caminos llenos de flores de colores, verdes follajes, infinitas clases de animales, ciervos, pájaros, atravesar riachuelos y quebradas... me encanta este plan y al llegar al objetivo, una merecida comida. Para este tipo de ...

general bacon carne ...

Hoy os dejo una receta contundente e ideal para una comida con familiares o amigos; es una de esas recetas que se tarda muy poco en preparar y se termina en el horno, lo que nos dejará estar con nuestros invitados sin tener que estar pendiente de la cocina.Es una de las primeras recetas que hicimos al independizarnos, y está adaptada de la publicada por Erdecai en Mundorecetas. Ingredientes:250-3 ...

ARROZ A LA PARMESANA EN OLLA GM MOD G ingredientes: para 2 personas 1 cebolla mediana 20 ml de aceite de oliva 3 tiras de bacon 2 vasos medidores de nata yo he usado de montar 1 vaso medidor de agua 1 pizca de sal 1 pizca de comino Oregano para espolvorear Elaboracion: Ponemos el aceite en la cubeta y menu sofreir. Pelamos la cebolla y troceamos la echamos a la cubeta y sofreimos unos minutos. A ...