Arroz con Espinacas

En varios paises de América Latina es muy comun preparar arroz verde, ya sea con espinacas, albahaca o ajies verdes. Es perfecto para servir acompanado de cualquier tipo de carne o mariscos en salsa y/o con una ensalada.  Receta para 4 - 6 personas. 1 y 1/2 taza de arroz crudo 1 y 1/2 tazas de espinacas bien lavadas 1 diente de ajo 1 cda. de cilantro 1/2 cebolla ...

Vamos a cocinar un plato sencillo y sano. Necesitamos : 300 gr de arroz, 500 gr de espinacas, cebolla, mantequilla, queso rallado, aceite,caldo vegetal ( ya sabéis que si no tenemos caldo hecho podemos sustituirlo por agua y la pastilla de caldo), aceite, sal y pimienta. Ponemos las espinacas en agua hirviendo, una vez limpias y picadas, y dejamos cocer durante 10 minutos. Escurrimos y reser ...

Creo que tan importante como el plato principal, es tener un buen complemento, y los arroces son una alternativa interesante, económica y deliciosa. Mi mamá hacia este arroz con frecuencia cuando teníamos invitados, lo acompañaba de alguna carne y una buena ensalada. Es muy fácil. Si no tiene champiñones frescos puede usar de lata, o secos hidratándolos previamente, y si no tiene queso parmesano, ...

Hoy os traigo una receta en la que introduzco una verdura nueva de mi huerto, las espinacas. La verdad es que esta verdura no la cocino mucho, pero mientras tenga en el huerto haré diferentes recetas y esta es una de ellas, veréis esta receta es nueva para mi pero como me ha salido muy rica he decidido publicarla y por supuesto que la haré mas veces. Aquí tenéis la receta. Ingredientes: Un manojo ...

Hay días en que no tenemos mucho tiempo, simplemente no se nos ocurre una guarnición o acompañamiento diferente, o llega alguien y queremos lucirnos.Hoy, un arroz súper fácil, delicioso, con ingredientes simples y que puede ser el acompañamiento de cualquier carne, de unos champiñones, o la base de un arroz más completo. Arroz con Ajonjolí y Cilantro Ingredientes: · 1 taza de arroz · ...

Platos sencillos y tradicionales que nos ayudan a comer bien y disfrutar. Hoy os invito a probar este arroz blanco con espinacas que estoy convencida va a encantar a niños y mayores. Y ya tenemos otra forma de "disimularles" las espinacas a los más pequeños de la casa... ¡os aseguro que se lo comerán encantados! Ingredientes (para unas 6 raciones) Para el arroz blanco: 50 gr. de aceite d ...

Vamos a preparar un guiso de arroz con espinacas riquísimo, que tengo pendiente enseñároslo, desde hace tiempo. Este plato es muy especial para mí, ya que lo ha hecho mi madre en casa toda la vida, y es muy fácil de hacer y a mí siempre me ha encantado comerlo. En casa lo suelo hacer bastante, ya que es muy socorrido. Yo siempre tengo espinacas en el congelador, porque me encantan y las preparo d ...

Ingredientes: 1 pollo grande cocinado y desmechado. 1 1/2 taza de arroz.( cocinar normalmente) 1/2 taza de "petit-pois". 1/2 taza de zanahoria picada finamente. 1/4 taza de culantro picado. 1/4 taza de apio picado. 1/4 taza de cebolla picada. 1/4 taza de chile dulce picado. Sal y pimienta al gusto. 1 consomé de pollo o 2 cubillos de pollo Al gusto: Paprika, comino, Ajo en polvo, salsa i ...

Mis hijos le dicen a esta receta Arroz con Culebritas. Desde que eran chiquitos les encanta. Yo creo que la mejor forma de hacer comer a los niños toda clase de cosas, o por lo menos probarlas, es presentarlas de manera diferente, agradable y añadir un nombre que les llame la atención. Esta es una guarnición o acompañamiento muy sencillo, no por eso, menos rico, además si se le agrega algún tipo ...

Arroz con espinacas y scamorza - Risotto spinaci e scamorza Éste es uno de los primeros platos que probó mi peque cuando me di cuenta de que se había cansado de las papillas y no sé si será por eso o no, pero este arroz es uno de sus preferidos, se come dos platano cada vez que lo hago. Tengo que reconocer que hacer el risotto italiano con la Thermomix es muy fácil y en poco tiempo tienes un plato ...