Arroz con pescado y calabacín

El arroz es ideal para combinar pescados y verduras, no importa donde lo preparemos, sartén, wok, paella u olla, si sabemos darle el punto de cocción y controlamos el caldo y el punto de sal seguramente nos quedará estupendo, aunque si no lo hacemos del todo bien probablemente arruinaremos el plato. Vamos a hacer un delicioso arroz con rosada y calabacín en su punto, rápida y fácilmente. Ingredien ...

La comunidad Valenciana tiene unas recetas fantásticas de arroz, la clásica paella y los arroces con diferentes ingredientes que siempre son deliciosos, hoy nos fijamos en alicante y os presento un arroz buenísimo. En Alicante los arroces tienen un color rojo, casi tirando a dorado, esto es debido a que se le añade una picada a base de ñora, tomate y ajo denominada Salmorreta.  En Alicante también ...

Que os parece si para despedir el mes de abril lo hacemos con un rico arroz negro? Un arroz estupendo para preparar con buenos amigos y familia al aire libre. INGREDIENTES: - 1 kg. de chipirones limpios y a trocitos - 12 gambas - 5 sobres de tinta de calamar - 1 cebolla rallada - 1 pimiento verde - 5 dientes de ajo - 1/2 kg de arroz - 1 1/2 litro de caldo de pescado - 1 cda colmada de pime ...

Una delicia con muy pocos secretos para que salga bien Uno de los secretos de este Arroz meloso con chipirones y langostinos es, como en todas estas elaboraciones, un buen caldo de pescado. Y si puede ser casero, mejor que mejor. Y luego está el sofrito: a fuego muy lento, para que agarre potencia. Con estas dos premisas, y un buen producto, es muy difícil que los “arroces con cosas” n ...

Ingredientes para 6 comensales- 1kg. de chipirones limpios y a trocitos - 12 gambas - 5 sobres de tinta de calamar - 1 cebolla rallada - 1 pimiento verde - 5 dientes de ajo - 1/2 kg de arroz - 1 1/2 litro de caldo de pescado - 1 cda colmada de pimentón dulce - 4 cdas de tomate frito - sal y aove Ponemos la paellera en el fuego con el aceite y salteamos las gambas y reservamos.Sofreímos la cebolla ...

Ingredientes para 6 comensales- 1kg. de chipirones limpios y a trocitos - 12 gambas - 5 sobres de tinta de calamar - 1 cebolla rallada - 1 pimiento verde - 5 dientes de ajo - 1/2 kg de arroz - 1 1/2 litro de caldo de pescado - 1 cda colmada de pimentón dulce - 4 cdas de tomate frito - sal y aove Ponemos la paellera en el fuego con el aceite y salteamos las gambas y reservamos.Sofreímos la cebolla ...

Los principales ingredientes de una Paella son el Arroz, el Azafrán y el agua. El resto puede variar según lo que tengamos a mano. Y como dijo el dicho “ Todas las paellas son arroz, pero no todos los arroces son paellas ”. En esta Recetas de Cocina de Arroz, he empleado Pescados y Mariscos, entre otros ingredientes, como Gambas, Pescado blanco, Mejillones, Almejas, como podéis ver y no perderse ...

Hoy para comer os propongo este fabuloso arroz con pescado y verduras. Una receta que se puede hacer para cuando se reúne toda la familia en cualquier día del año. Los arroces siempre gustan mucho, son fáciles de hacer y muy socorridos en las reuniones de familias, amig@s o para celebrar cualquier tipo de evento; bodas, comuniones, bautismos y demás compromisos del calendario social. Además, l ...

Y vamos con una receta de arroz con pulpo que os va a gustar. Un arroz riquísimo y tan sencillo como cualquier otro arroz. Ahora preparamos arroces de muchas maneras, con diferentes ingredientes y sabores, pero si te gusta el arroz seguro que este también te va a gustar. En esta ocasión lo he preparado con pulpo, tenía ganas de probarlo, la primera vez que lo hice nos gustó mucho, así que lo he vu ...

La receta de arroz con pescado de hoy es uno de esos platos que podemos preparar en un rato y que el resultado es un espectáculo de sabor inigualable. El arroz en casa nos gusta mucho, cocinado con cualquier ingrediente y de cualquier forma, ya sea un risotto con setas, un arroz con conejo, un arroz con pollo y salchichas, un arroz caldoso con bogavante o un   es un plato que siempre queda bien en ...