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Arroz con verduras (4)

Ingredientes para None comensales

Arroz pimiento rojo cebolla romero sal aceite caldo de pollo o verduras espinacas pimienta rosa ajo

ARROZ CON VERDURAS (4)


En una sartén ponemos el ajo machacado con aceite, le agregamos la cebolllita bien picada. Cuando esté a medio pochar le añadimos el pimiento rojo picado,le ponemos un poquIto de romero. Añadimos el arroz y le damos un par e vueltas para que coja los sabores. Le ponemos el caldo de ave, o verduras, o en su defecto agua(por una parte de arroz, dos y media de agua). Dejamos que se haga el arroz. y dejamos reposar 5 minutos. En otra sarten, ponemos un ajo fileteado, y añadimos las espinacas lavadas, las dejamos que mermen, y añadimos unas bolitas de pimienta rosa.

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