Arroz caldoso con lentejas naranjas y verduras

INGREDIENTES

Arroz integral

Lentejas naranjas

Judías verdes largas y planas

Zanahorias

Nabos

Tronchos

Cardos

Para el sofrito:
1 cebolla

1 pimiento verde

1 tomate

Aceite de oliva virgen extra

2 dientes de ajo

Ajo en polvo

Perejil en polvo
ELABORACIÓN DE ARROZ CALDOSO CON LENTEJAS NARANJAS Y VERDURAS

En una olla pequeña ponemos virgen extra. Cuando esté caliente, añadimos 2 dientes de ajo. Añadimos la cebolla picada y el pimiento verde picado a la olla. Pasado 2 minutos, añadimos el tomate picado.

Una vez hecho el sofrito, añadimos el arroz integral. Lacamos el arroz. Añadimos agua, triplicando la cantidad.

Añadimos las verduras (judías verdes, zanahorias, nabos, tronchos y cardos), limpios y troceados al guiso. Una vez integrados y faltando ocho minutos para el final; añadimos las lentejas naranjas.

Finalmente añadimos 1 cucharada de ajo y perejil deshidratado, removemos y listo.
Arroz caldoso con lentejas naranjas y verduras (2)

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 18 – 11 -15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

La entrada Arroz caldoso con lentejas naranjas y verduras aparece primero en Elbullirdeagus.

Fuente: este post proviene de El bullir de agus, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

INGREDIENTES Masa de hojaldre Pechugas de pollo Sal Pimienta Sazonador barbacoa Huevo Queso mozzarella Salsa barbacoa Orégano ELABORACIÓN DE HOJALDRADO DE POLLO A LA BARBACOA Sazonaremos al gusto y de ...

INGREDIENTES Para la masa de cannoli: 1 1/3 tazas de harina 1/4 de cucharada de sal 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharadas de mantequilla 6 cucharadas de vino marsala 2 hue ...

INGREDIENTES 1 paquete de masa sable o quebrada 250 g de chocolate 20 cl de nata ELABORACIÓN DE TARTA DE CHOCOLATE FRANCESA Se estira la masa, se pone en un molde y damos forma, ponemos garbanzos para ...

INGREDIENTES 4 pimientos rojos 1/2 kg de carne picada 1 vaso de arroz largo 1/2 vaso de whisky 1 cebolla 4 cucharadas de tomate triturado Pimentón 2 ajos Sal Pimienta Orégano Aceite ELABORACIÓN DE PIM ...

Recomendamos

Relacionado

Primeros Lentejas con Arroz y Verduras

Delicioso plato de Lentejas con Arroz y Verduras, una receta económica, muy completa y nutritiva que gusta tanto a mayores como a los niños. Es una receta de las que hacían nuestras abuelas en casa y que aún hoy en día siguiendo la tradición podemos cocinarla habitualmente.  INGREDIENTES : 200 grs. Lentejas Pardiñas 100 grs. Arroz 2 Cebollas 1 Puerro 1 Zanahoria 2 Dientes de Ajo 1 Patata 100 g ...

ARROCES/QUINOA COMIDAS MIS RECETAS ...

Lentejas con arroz al curry Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: Pimiento rojo Pimiento verde Ajo 80g Arroz jazmín cocido 80g Lentejas pardinas cocidas de bote Curry en un polvo Aceite de oliva virgen extra Proceso: Lavamos y cortamos en trocitos pequeñitos los pimientos y los llevamos a una sartén. Pochamos los pimientos con unas gotitas de aceite de oliva. Añadimos los ...

recetas verduras y legumbres potajes y guisos ...

Ingredientes para 2 comensalesLentejas 1 taza de té cebolla ajo aceite de oliva extra zanahorias puerros pimentón arroz patatas Poner en remojo las lentejas. Sofreír cebolla y ajo muy picadito en aceite de oliva virgen. Poner rodajas finas de zanahoria y puerro y pimentón al gusto, dulce o picante. Por último se añaden las lentejas, un poco de arroz y patata. Cocer duratne unos 20 ...

Arroces y cereales Crea tu propio menú Primeros platos ...

INGREDIENTES (2 personas) 12 mejillones bien limpios 1 lata de alcachofas en conserva de calidad 150 g de arroz redondo tipo bomba 450 ml de caldo de pescado Pimientos rojo y verde Echalote (cebollita francesas) Ajo Cayena 2 cucharadas soperas de tomate frito o concentrado de tomate Pimentón de la Vera dulce Perejil Sal y pimienta Vino de jerez (a ser posible solera) Aceite de oliva virgen extra E ...

COMIDAS HAMBURGUESAS MIS RECETAS ...

Hamburguesas de lentejas y arroz al curry Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 100g de lentejas cocidas 1 Huevo Sal rosa del Himalaya Ajo en polvo Curry en polvo 80g de arroz cocido Proceso: En un escurridor ponemos las lentejas y las enjuagamos en agua fría, dejamos escurrir bien y llevamos a un bol. Añadimos el huevo junto a las lentejas. Sazonamos al gusto de sa ...

recetas de primeros platos de cuchara

Un plato que no debe de faltar en invierno. Las lentejas es una variedad de legumbres que nos aporta sales minerales como el zinc, selenio o cobre, que impiden la acción de los radicales libres y oxidación de las grasas. Si combinamos un plato de lentejas con una ensalada de tomate o de postre una naranja nos aportaría un alto contenido en hierro ayudando a tratar la anemia y la hipertensión arter ...

amigos arroz betania ...

El viernes santo toqué a la puerta de Mari Carmen Pastor para cocinar. Mari Carmen ya salió en un Betania cocinando platos de Novelda en el Betania que dirigió Marieta, estar cocinando con Mari Carmen es como estar formulando física con Einstein, la sabiduría de Mari Carmen a la hora de cocinar es lo más grande que he visto nunca, madre de familia numerosa, fue capaz de cocinar 4 platos además de ...

COMIDAS MIS RECETAS RECETAS SALADAS ...

Lentejas con verduras y garbanzos Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 2 Zanahorias 1 Berenjena 1 Cebolla 3 Dientes de ajo 300g de lentejas pardinas Aceite de oliva virgen extra Sal rosa del Himalaya Hojas de laurel 1 puñadito de Garbanzos cocidos de bote 1 litro y medio de agua Proceso: Pelamos y cortamos las verduras. En una olla ponemos un chorrito de aceite de oliva ...

Cocina tradicional Grupo de recetas legumbres ...

Vídeo receta del potaje de lentejas con arroz: Potaje de lentejas con arroz Dificultad: fácil                Raciones:4-6            Tiempo: 50 minutos    Sin gluten Ingredientes: 400 gr de lentejas pequeña tipo pardina, en seco 50 gr de arroz 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 2 zanahorias medianas 1 diente de ajo Un pizca de pimentón al gusto 2 cucharadas de tomate frito Sal y aceite de oliva Agua ...

De cuchara

Para 4 personas Ingredientes:- ½ kilo de arroz bomba - ¼ de coles de Bruselas - ¼ de judías verdes - ¼ de alcachofas - 2 patatas grandes - 1 pimiento verde grande - 1 pimiento rojo grande - 1 tomate maduro - 2 dientes de ajo - Aceite de oliva, colorante y sal - 1 copita de cerveza (Cervetri y más) Elaboración: Preparamos las verduras y las troceamos Lavamos y limpiamos todas verduras y las ...