Buenos días a todos,
Hoy os traigo una receta rápida y barata que a los niños les encanta, además podéis añadirle lo que más os guste y por ello añadiremos tantas delicias como queráis.
Espero que os guste.
Ingredientes.-
Dos vasos de arroz largo
Una lata de maíz dulce
Dos zanahorias
Dos puñaditos de guisantes congelados
Cuatro filetes de jamón York
Medio pimiento rojo
Doscientos cincuenta gramos de langostinos cocidos
Aceite
SalPreparación.-
Pelamos las zanahorias y las cortamos en rodajas finas.
Partimos el pimiento en trozos pequeñitos.
En una cazuela ponemos agua con un poquito de sal a calentar.
Cuando dé el primer hervor, echamos las zanahorias, los guisantes y el arroz.
Cuando el arroz esté cocido, escurrimos.
Picamos el jamón York en trocitos pequeños.
Picamos los langostinos.
Echamos aceite en una sartén y lo ponemos a calentar.
Cuando el aceite esté caliente, echamos los ingredientes y salteamos bien.
Comer caliente.
A disfrutar.