Banana Bread (Pan de plátano)

Esta receta es muy popular en los últimos días. Es un pan suave, húmedo. Y es una gran receta que puedes comer en el desayuno o con café. También es la mejor manera de consumir plátanos maduros. ¡Asegúrate de probar esta práctica receta de pan de plátano! Incluso los principiantes en la cocina pueden hacer fácilmente y todos los comensales van a pedir la receta!

INGREDIENTES:

3 plátanos maduros
75 g de mantequilla derretida
2 huevos
¾ vaso de azúcar granulada
1,5 vasos de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1 paquete de vainilla
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de canela
1 cucharada de chispas de chocolate (opcional)
(puedes cambiar la cantidad)
5 fresas grandes (opcional)
(puedes cambiar la cantidad como quieras)

ELABORACIÓN:

Paso 1: Triturar los plátanos pelados en un tazón con un tenedor. Agregar la mantequilla.

Paso 2: Batir el azúcar y el huevo y agregar al plátano. Picar finamente las fresas y añádirlas al bol con las chispas de chocolate.

Paso 3: Agregar el bicarbonato de sodio, la harina tamizada, el polvo de hornear y mezclar bien. Finalmente, agregar la vainilla y la canela, mezclar. Luego colocar en el molde rectangular para pastel engrasado. Hornear durante 40-45 minutos en un horno precalentado a 180 grados, hasta que se dore. (Nuestro molde es de 30*12 de tamaño)

Paso 4: Esperar a que el pan horneado se enfríe, retirarlo del molde y servir. ¡Que aproveche!

Trucos para Banana Bread:


1. Asegúrarte de usar plátanos maduros.
2. Usar mantequilla derretida. Es la mantequilla derretida la que mantiene el pan húmedo.
3. Dejar que el pan se enfríe antes de rebanarlo. Si lo cortas mientras está caliente, el pan se deshará.

La receta detallada con las imagenes está en nuestro sitio web: https://www.mutfaktansofraya.com/es/receta/banana-bread-pan-de-banana/ 

 

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